Todos hemos pasado por eso: estás preparando la cena cuando te llaman para que te retires de la cocina, tal vez porque tu perro está comiendo algo que no debería o porque se te ocurrió un tuit divertido. Cuando regresas, es una escena fea: tu comida está toda chamuscada, y con ella tu otrora hermoso horno holandés. Le Creuset, l'horreur!
Si bien esto puede provocarle pánico, no se limite a tirar la comida y resignarse a una vida de utensilios de cocina sucios y desastrosos. Todavía hay esperanza para su recipiente de cocina favorito.
El jabón, el agua y el lado de fregar de una esponja siempre deben ser su primera línea de defensa en utensilios de esmalte como un horno holandés, pero si eso no es suficiente para eliminar la comida apelmazada o las manchas quemadas, debe pasar a una solución más abundante.
Crédito: Revisado/Mike Roorda
A continuación, le mostramos cómo hacer que su horno holandés vuelva a su estado original:
Que necesitas
- Tu horno holandés sucio
- Una esponja para platos estándar o un estropajo suave (¡sin lana de acero!)
- Una botella de Bar Keepers Friend (tanto en líquido como en polvo funcionan) o Bon Ami
- Agua corriendo
Qué hacer
1. Evaluar y preparar el horno holandés
Mientras tenga cuidado de no quemarse en un horno holandés aún caliente, elimine la mayor cantidad de restos de alimentos sólidos que pueda con utensilios de madera o plástico y una esponja para fregar. 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
2. Llene el horno holandés con una pequeña cantidad de agua tibia
Solo necesita alrededor de media pulgada de agua en la olla por ahora, puede agregar agua fresca más tarde si es necesario. 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
3. Espolvoree o vierta una cucharada de Bar Keepers Friend (o Bon Ami) en el lado áspero de una esponja
Bar Keepers Friend trabajará más rápido y más duro que otros limpiadores, pero si se opone a los productos químicos sintéticos, Bon Ami es una alternativa natural comparable. No necesitas mucho en la esponja para empezar. 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
4. Frote el horno holandés con fuerza hasta que el agua esté completamente sucia.
Trabaje con movimientos circulares y no tenga miedo de agregar un poco de esfuerzo. 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
5. Cambia el agua y sigue frotando hasta que desaparezcan todas las partículas oscuras.
¡Esto tomará sólo unos minutos! 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
6. Vaciar y secar el horno holandés
Esta es la vuelta de la victoria del proceso de limpieza. 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
7. ¡Disfruta de tu horno holandés como nuevo!
Si el exterior de su embarcación también está quemado, puede repetir este proceso con los mismos materiales hasta que el exterior también esté como nuevo. Tomará más tiempo y esfuerzo, pero al final valdrá la pena. 
Crédito: Revisado/Mike Roorda
Este proceso ha devuelto mi horno holandés favorito a la vida varias veces y esos chicos malos son demasiado caros para no tratarlos adecuadamente. ¿Quieres saber cómo limpiar todas tus otras ollas y sartenes? Consulta nuestra guía para el cuidado de tus utensilios de cocina.
Más artículos que te pueden gustar
- Los mejores juegos de utensilios de cocina
- Las mejores sartenes de acero inoxidable
- Los mejores hornos holandeses
- Las mejores sartenes de hierro fundido