Según un estudio reciente, a los estadounidenses les gusta mucho el hielo. Quiero decir, realmente en el hielo. Más de la mitad de los encuestados se identificaron a sí mismos como obsesionados con el hielo y consumían hasta 116 vasos de hielo al mes, y más de la mitad afirmó que no tener hielo disponible significaba que bebería menos agua.
Esto puede parecer extremo, pero si lo piensas bien, ¿cuándo fue la última vez que escuchaste a alguien pedir un agua pura?
A pesar de nuestra fijación con el hielo, cuando se trata de mantener nuestros hogares abastecidos, muchos de nosotros estamos atrapados en el pasado usando bandejas de plástico para cubitos de hielo básicas que tenemos que llenar en el grifo. Pero, ¿es esto lo suficientemente bueno para mantener nuestra fijación con el hielo?
Examinemos cómo mantenemos nuestros congeladores bien abastecidos de hielo.
Dos marcas de frigoríficos intensifican su juego de hielo
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Los dispensadores incorporados son convenientes, pero la mayoría tiene dificultades para satisfacer la demanda.
Hasta hace poco, las máquinas de hielo empotradas han sido mediocres en el mejor de los casos, pero han dado un giro a medida que diferentes marcas han estado iterando sobre la mejor manera de obtener a los clientes el hielo que claramente están pidiendo a gritos.
En este sentido, dos empresas realmente se han puesto al frente de la guerra del hielo: Bosch y LG.
Para los aficionados al hielo, los nuevos refrigeradores de LG pueden hacer hielo esférico. El hielo esférico es valioso porque se derrite más lentamente que otras formas en cubos. Sin embargo, esta tecnología aún es nueva, y la velocidad con la que estos refrigeradores pueden hacer esferas es relativamente lenta. Incluso después de una actualización reciente, uno de estos refrigeradores LG solo puede producir alrededor de seis esferas por día. "Calidad sobre cantidad" suena como un mantra vacío con una bebida caliente en la mano.
Por su parte, Bosch ha ido realizando mejoras en la velocidad y volumen de sus máquinas de hielo. Recientemente probamos el B36CD50SNS, que tiene el sistema QuickIcePro de Bosch. Bosch afirma que QuickIcePro es capaz de entregar la impresionante cantidad de 12 libras de hielo por día, y cuando lo probamos, esta afirmación se mantuvo. Obtuvimos un vaso lleno de hielo cada 36 minutos, una tarifa mucho más razonable para satisfacer a los huéspedes sedientos.
Como beneficio adicional, estas nuevas máquinas para hacer hielo ocupan un espacio mínimo en su congelador y parecen volverse más pequeñas con cada iteración. Con estos refrigeradores Bosch más nuevos, no tiene que sacrificar tanto espacio de almacenamiento cuando obtiene una máquina de hielo incorporada.
Las bandejas de cubitos de hielo tradicionales son anticuadas y lentas.
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Las bandejas de hielo tradicionales vienen en todas las formas y tamaños, lo que brinda a los usuarios un gran control sobre qué tipo de hielo hacen. Sin embargo, son menos eficientes que otros métodos.
La humilde bandeja de cubitos de hielo ha sido un elemento básico en la producción de hielo desde su invención en 1933. Por lo general, obtienes una gratis con tu refrigerador, pero incluso las bandejas de cubitos de hielo elegantes son baratas.
Las bandejas de cubitos de hielo le brindan más control sobre la forma de su hielo y la forma de su hielo es importante. El hielo de mayor superficie, como los cubos con forma de gato de arriba, se derrite mucho más rápido que una esfera de hielo. El hielo que se derrite más rápido significa que su bebida se enfriará increíblemente rápido, pero también significa que se diluirá o calentará si no la está bebiendo.
Si bien la tecnología de bandejas de cubitos de hielo ha mejorado a lo largo de los años, las bandejas todavía tienen la misma cantidad de inconvenientes. En primer lugar, usar una bandeja de cubitos de hielo es una de las formas más laboriosas de hacer hielo. Reponer las bandejas requiere un mantenimiento constante, y si bien es posible que no tenga problemas para mantenerse al día con su propio uso de hielo con un par de bandejas, simplemente no es suficiente cuando tiene invitados. Según nuestras pruebas internas, el refrigerador promedio tarda 24 horas en congelar los cubos. La bandeja de hielo promedio hace 16 cubos a la vez. Eso es sólo cuatro cubos de hielo cada media hora.
Si su bandeja tiene una parte superior abierta, su hielo estará a merced del interior de su congelador. Esto puede hacer que su hielo adquiera sabores no deseados, dependiendo de qué más haya en su congelador.
El hielo en bolsas funciona en caso de apuro, pero no es sostenible
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Podría comprar bolsas de hielo, pero eso es costoso y requiere reorganizar su congelador para hacer espacio cada vez.
Comprar algunas bolsas de hielo a granel es la forma tradicional en que muchos de nosotros nos preparamos para una fiesta, principalmente porque es una opción conveniente para el último minuto: si necesita un montón de hielo con prisa, siempre puede comprar algunas bolsas. de tu supermercado o gasolinera más cercana. Por supuesto, tener que ir corriendo a la tienda cada vez que tienes invitados es más una curita que una solución a largo plazo.
Las bolsas de hielo a granel también se adaptan bien al tamaño de su grupo. ¿Solo una pequeña reunión? Una bolsa o dos estarán bien. ¿Un gran evento? Mejor trae a un amigo para que te ayude a llevarlo todo. Teóricamente, el tamaño de su botín helado solo está limitado por el tamaño de su congelador, pero es probable que su congelador no esté vacío, especialmente si lo está haciendo en el último minuto. Las bolsas de hielo son enormes y pueden requerir un trabajo significativo para que encajen. Es posible que incluso tenga que mover los artículos del congelador al refrigerador, lo que probablemente bloqueará sus próximas comidas.
Las máquinas de hielo dedicadas dejan espacio en el refrigerador, pero hacen pasos adicionales
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Los fabricadores de hielo ayudan a ahorrar espacio en el congelador y son convenientes, si tiene espacio en el mostrador.
Las dos mejores características de las máquinas de hielo dedicadas son que producen hielo muy rápido y no ocupan espacio en el congelador. Muchas máquinas de hielo portátiles pueden producir un lote de hielo en menos de 10 minutos, lo que es mucho más rápido que usar una bandeja en el congelador. Deberá rellenar el depósito de agua cada 45 minutos aproximadamente a su velocidad máxima. Dado que las máquinas de hielo dedicadas tienen sus propios depósitos de hielo internos, tampoco necesita reorganizar su congelador para crear suficiente espacio para todo su hielo: en su lugar, ocupan espacio en el mostrador o en el piso, que generalmente es más fácil de conseguir.
Dicho esto, el hecho de que no ocupe espacio en el congelador no significa que su máquina de hielo no se interpondrá en el camino. Los modelos de encimera a menudo son más grandes que una tostadora, lo que puede ser un inconveniente para las cocinas estrechas. Los modelos más grandes que tienen una entrada deberán ubicarse cerca de una fuente de agua, y no todas las cocinas tienen espacio para un obelisco a la altura de la cintura.
Las máquinas de hielo dedicadas también son mucho más accesibles que una bandeja tradicional de cubitos de hielo. Seamos honestos, si eres un invitado en algún lugar y necesitas hielo, se siente un poco intrusivo hurgar en el congelador de otra persona y la experiencia puede variar de neutral a reveladora. Tener una máquina de hielo dedicada deja en claro dónde pueden encontrar hielo sus invitados y mantiene seguros los secretos de su congelador.
Las máquinas para hacer hielo también son más limitantes en términos de las formas que pueden hacer. Si bien algunos modelos tienen algunas opciones de forma, como diferentes tamaños de bala, cubos/aplastados o pepita, se limita a esas formas específicamente. No pudimos encontrar ningún modelo actual que también permita accesorios o insertos para permitirle hacer diferentes tipos de hielo. Si quieres algo diferente, tendrás que comprar una segunda máquina de hielo. Los fabricadores de hielo pueden ser muy caros. Las máquinas de hacer hielo básicas comienzan en alrededor de $ 100 y tienen un límite de costo relativamente alto dependiendo de qué tan industrial necesite que sea su producción de hielo.
Las máquinas de hielo incorporadas ofrecen facilidad
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Los depósitos de hielo pueden ayudarlo a anticipar la demanda, pero ocupan mucho espacio.
La máquina de hielo integrada en su refrigerador tiene bastantes cosas a su favor, la principal de ellas es la conveniencia. Los dispensadores a través de la puerta brindan una manera fácil de obtener hielo sin tener que buscarlo en un congelador lleno, lo que invariablemente puede provocar que las sobras duras como rocas caigan sobre los dedos de los pies. También se recargará automáticamente (siempre que esté conectado a una fuente de agua) tan pronto como detecte que su depósito de hielo no está lleno.
Las máquinas de hielo empotradas también pueden tardar en reponerse, en comparación con los modelos de mostrador. Muchas máquinas de hielo empotradas son notoriamente lentas o tienen depósitos muy pequeños. Los dispensadores a través de la puerta exacerban estos problemas porque normalmente tienen depósitos mucho más pequeños. Las máquinas de hielo integradas no están hechas pensando en la velocidad o el volumen. Un refrigerador que probamos solo podía hacer 8 cubos en 90 minutos.
También son relativamente compactos en comparación con los modelos de mostrador. Los dispensadores incorporados típicos ocupan espacio en el compartimiento del refrigerador o del congelador para la propia máquina de hielo, y se necesita espacio adicional para un depósito, y realmente puede reducir el espacio de almacenamiento cuando no se implementa correctamente. Es una desventaja inevitable si está haciendo y almacenando hielo en su refrigerador.