Estamos en pleno apogeo de la temporada navideña, y su cocina puede tener más tráfico que una pasarela en esta época del año. Tus amigos y familiares se reúnen para charlar y charlar o para una fiesta festiva. Y, mientras está ocupado tratando de entretener y poner comida en la mesa, pueden ocurrir errores que son costosos.
Estás en tu cocina todos los días preparando comidas, por lo que es posible que no te detengas a pensar que es un lugar peligroso en tu hogar. Sin embargo, según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios, los incendios en la cocina son la principal causa de incendios domésticos en los EE. UU., por lo que no importa qué tan cómodo se sienta en la cocina, vale la pena tener cuidado.
Especialmente durante las vacaciones, la cocina es el corazón del hogar, dice Alex Forte, comerciante de seguridad contra incendios de The Home Depots. Forte es un profesional en la preparación de propietarios de viviendas para la seguridad contra incendios, y le pedimos que nos brinde sus mejores consejos para evitar que se produzcan incendios en la cocina durante la temporada navideña y más allá.
1. No dejes que la manga de tu vestido cuelgue en llamas
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Un guante fuera de lugar en un quemador puede terminar en llamas.
Si bien es posible que desee vestirse para impresionar a sus invitados festivos, tenga cuidado de usar un atuendo festivo que tenga mangas y dobladillos sueltos. Estos pueden incendiarse fácilmente si entraran en contacto con la estufa. Si te vistes bien, arremángate mientras revuelves y salteas.
Sin mencionar que es inteligente ponerse un delantal, que puede ceñirse en cualquier tejido fluido y ofrecer cierto nivel de resistencia al fuego.
Puedes combinar el delantal con un buen par de guantes para horno para proteger tus manos y la parte superior de tus brazos mientras metes y sacas el horno, solo ten cuidado, dice Forte. Mantenga los materiales combustibles alejados de las llamas para cocinar, incluidas las agarraderas, los guantes para horno, los utensilios de madera y los paños de cocina. Un guante fuera de lugar en un quemador puede terminar en llamas.
2. Tenga a mano las herramientas de extinción de incendios
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Tener un extintor de incendios a mano y conocer la forma correcta de usarlo evitará que los percances en la cocina se conviertan en desastres.
Si bien siempre desea evitar un incendio, desea estar preparado para lo peor. Tener a mano algunas herramientas cruciales y saber cómo usarlas correctamente evitará que los percances en la cocina se conviertan en desastres.
Dos elementos que serán útiles en el primer sitio de llamas son un extintor de incendios y una manta ignífuga. Estos pueden guardarse en el armario hasta que más los necesite.
Una manta ignífuga es la más fácil de usar, ya que implica menos puntería ya que sofoca las llamas con la manta antes de apagar la fuente de calor.
Un extintor de incendios, dice Forte, puede salvar vidas cuando el agua no puede apagar un incendio, como es el caso de la mayoría de los incendios en la cocina.
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Si planea tener un extintor de incendios a mano, tómese el tiempo para aprender a usarlo. Hay instrucciones en el costado del recipiente, pero tomarse el tiempo para seguir los pasos de preparación lo ayudará a sentirse seguro frente a las llamas.
Los extintores también tienen fechas de caducidad, así que mantén un registro.
3. Limpia las migas sueltas y los derrames de grasa
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Limpiar sobre la marcha ayudará a eliminar cualquier residuo inflamable del camino del fuego.
Una encimera limpia es agradable a la vista, pero también ayuda a proteger su hogar. Las migas en una tostadora o la grasa en la estufa pueden incendiarse, señala Forte.
Limpiar sobre la marcha ayudará a eliminar cualquier residuo inflamable del camino del fuego. Las áreas más sucias de su cocina incluyen estufas, hornos y campanas extractoras. Tómese el tiempo para limpiar los derrames de grasa. Algunos detergentes para platos pueden eliminar fácilmente las manchas de grasa.
Agregar un limpiador de estufas a su régimen diario también eliminará de manera efectiva y rutinaria la grasa no deseada. Cuando estés fregando, no olvides mirar hacia arriba. Las campanas extractoras también pueden acumular grasa, por lo que limpiar cualquier residuo aceitoso deja menos combustible para el fuego.
4. No sobrecargues tus puntos de venta
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Si bien la cafetera, la tostadora, la olla instantánea y la freidora pueden sentirse como asistentes generosos, preste atención a la sobrecarga de los enchufes.
Durante los días festivos, trabaja a su máxima capacidad, por lo que puede estar usando pequeños electrodomésticos para ayudarlo a hacer el trabajo. Si bien la cafetera, la tostadora, la olla instantánea y la freidora pueden sentirse como asistentes generosos, preste atención a la sobrecarga de los enchufes.
Sobrecargar los enchufes de pared o las regletas de enchufes puede causar un incendio eléctrico, así que planifique cuidadosamente cuándo usará cada uno, dice Forte. Esto es especialmente relevante en casas antiguas con cableado que no está equipado para manejar cargas pesadas.
Cuando sus electrodomésticos no estén en uso, desenchúfelos. Incluso si no están encendidos, los electrodomésticos aún consumen electricidad, lo que puede provocar chispas. Un poco de estrategia antes de comenzar a cocinar puede ayudarlo a calcular qué electrodomésticos necesita usar y cuándo.
5. Equipe su hogar con detectores de humo que funcionen
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Para proteger su hogar a la primera señal de humo, un detector de humo puede salvarle la vida.
No importa cuánta previsión haya puesto en prepararse para las fiestas, siempre puede suceder lo inesperado. Para proteger su hogar a la primera señal de humo, un detector de humo puede salvarle la vida.
Asegúrese de que los detectores de humo estén instalados en todos los niveles de su hogar, dice Forte. Puede optar por detectores duales de humo y monóxido de carbono.
El fuego es el peligro obvio en su cocina, pero para aquellos con una estufa de gas, un quemador puede convertirse en una fuga de gas en un instante. Los detectores inteligentes pueden alertarlo verbalmente sobre incendios y/o excesos de monóxido de carbono, lo que significa que usted y los invitados de su casa estarán seguros durante las vacaciones.