Esto puede parecer una pregunta simple, pero ¿cuánto hielo debería obtener para su fiesta? La respuesta cambia según lo que estés sirviendo, dónde lo estés sirviendo y cuántos invitados tengas. Estamos aquí para ayudarlo a eliminar las conjeturas de la planificación de su fiesta, para que pueda volver a asar y entretener.
¿Cuánto hielo debe ir en una ponchera?
Cuando piensas en fiestas de verano, la ponchera es un elemento básico. Todo se reduce a una cuestión de física y sabor. Cuanta más superficie tenga el hielo, más rápido se derrite, lo que permite que el agua diluya el sabor. Tenemos soluciones para cada problema.
Si vas a usar una ponchera, usa trozos de hielo más grandes. Intente congelar agua en un recipiente Tupperware para crear un gran bloque de hielo. El área superficial más baja de un bloque de hielo significa que se derretirá más lentamente y se diluirá menos.
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Si congela un poco de su ponche, puede enfriar la bebida sin diluirla.
En términos de sabor, los cubitos de hielo con sabor pueden mantener tu bebida fría sin diluir el sabor cuando se derriten. Les gustaba especialmente poner cubitos de hielo de jugo de tomate en un Bloody Mary. Los cubos con púas probablemente no se congelarán, pero puedes congelar algunos de los ingredientes básicos. (¡Esto también funciona muy bien para el café y el té helados!)
¿Cuántas bolsas de hielo debo comprar?
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Si a sus invitados les gustan las tazas llenas de hielo, planee obtener alrededor de cuatro libras de hielo por invitado.
Una lectura de varias calculadoras de fiestas promedia alrededor de dos libras de hielo por invitado. Pero no hay información sobre cómo llegaron a esa conclusión, así que hicimos una encuesta informal en mi oficina sobre cuánto hielo querrían en una bebida en un día de 80F. Las respuestas iban desde nada de hielo hasta un vaso lleno. En general, más era mejor que menos. Teniendo eso en cuenta, pensamos que siete onzas serían lo ideal, que es aproximadamente el 80% de una taza Solo. Si alguien bebe tres tragos por hora en el transcurso de una fiesta de tres horas, eso equivale a cuatro libras de hielo por invitado. Eso significa que para atender a 20 invitados, necesitarás ocho bolsas de 10 libras.
¿Qué hielo funciona mejor con los cócteles de verano?
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El hielo nugget funciona bien en una reunión pequeña.
Si tiene una fiesta más pequeña y discreta que permite cócteles artesanales, hay muchas opciones para el hielo.
Nugget ice es un favorito de los fanáticos. Es una forma de hielo masticable que no dañará tus dientes. Reviewed en realidad ha experimentado haciendo cócteles con hielo en pepitas, y podemos decir que ya sea un julepe de menta o un mojito, pueden ser mucho más apetecibles cuando puedes masticar el hielo.
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Se puede hacer hielo transparente congelando agua dentro de un enfriador de plástico.
Cuando se habla de licor marrón, el hielo perfectamente transparente es un buen elemento, ya que acentúa los colores brillantes de la bebida. Puede hacer hielo transparente en casa simplemente llenando una hielera pequeña con agua y congelándola sin la tapa. La turbidez en el hielo es causada en gran medida por el aire atrapado y el enfriador hace que el aire sea expulsado.