Nunca he vivido en un submarino, pero he cocinado en lo que imagino son las condiciones equivalentes de cocina durante tres años. Si bien hay cierta comodidad en la capacidad de alcanzar cada olla, sartén y plato que posee mientras apenas despliega el brazo, la novedad desaparece rápidamente.
Al igual que el oxígeno, el agua y un buen servicio al cliente, es imposible apreciar verdaderamente el espacio de la encimera de la cocina hasta que no queda ninguno. No exagero cuando describo el área de preparación única de seis pulgadas de ancho con la que mi esposa y yo nos vimos obligados a contar en nuestra cocina de galera. Ah, los encantos de la vida en la ciudad.
Sin embargo, la adversidad genera creatividad. Aprendimos que, de hecho, era posible vivir una rica vida culinaria sin acres de encimera de granito. Dos fiestas navideñas de varios días pueden atestiguarlo, muchas gracias. Uno simplemente tiene que reducir a lo esencial.
¿Qué es una tostadora, en realidad, sino un asador que nunca llegó a la fama?
Me las he arreglado sin una tostadora desde mi primer apartamento después de la universidad, optando en su lugar por usar la parrilla en el horno. Al principio era una cuestión de economía. Tenía centavos a mi nombre y el horno ya estaba allí. Una tostadora parecía derrochadora.
Dentro de un mes o dos de usar el asador para mi tostada, nunca miré hacia atrás. Llegué a disfrutar del proceso pintoresco y de baja fidelidad: vigilar el dorado, voltear las rebanadas a mano. Además, prefiero el sabor. Estoy medio convencido de que el vapor, que es un subproducto del gas que se quema, agrega humedad a la tostada. (Nuestro Científico Jefe me ha asegurado que estoy bastante engañado sobre esto).
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Hacerlo de esta forma. (Pero use una bandeja para hornear galletas. Es más ordenado).
Se puede hacer una pequeña excepción con los hornos tostadores , que ofrecen algunas ventajas tangibles cuando un horno de tamaño completo es simplemente demasiado difícil de manejar o consume mucho tiempo: recalentar las sobras o preparar guarniciones. Sin embargo, ocupan incluso más espacio que una tostadora emergente, así que no esperes ver una en mi cocina en el corto plazo.
Además, aquí estamos hablando de hacer tostadas, no guisos. Y me encantan las tostadas. ¿Cuánto lo amo? Con algunas variaciones menores, he comido el mismo desayuno todas las mañanas durante 15 años. El brindis es fundamental para toda la operación. Según mi cuenta al dorso de la servilleta, he cocinado 9.750 piezas de pan tostado con un horno a la parrilla.
En ese tiempo, he llegado a despreciar la existencia misma de las tostadoras. ¿Qué es una tostadora, en realidad, sino un asador que nunca llegó a la fama? Diales de control que ofrecían poco en cuanto a control útil. Descuidados y llenos de migas en mostradores desordenados, amontonados en botes de basura, su plástico blanco amarillento por el calor, tan desechables como las tostadas en las que supuestamente se especializan.
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Esta tostadora apenas durará el tiempo que le lleve leer este artículo.
Danos hoy nuestro pan de cada día
Afortunadamente pude convencer a mi esposa de las virtudes del tostado al horno, lo cual nunca fue realmente un gran desafío. Eso es porque compartimos una creencia común, un credo, en realidad, que uno nunca debe comprar basura.
Cuando nos mudamos a un departamento con suficiente espacio en el mostrador para colocar una tostadora, la idea estaba más allá de los límites. El horno no solo era suficiente, era superior.
Mi principio rector para la vida como consumidor es determinar exactamente lo que necesita para hacer una tarea y luego comprar la mejor versión de esa cosa que razonablemente puede pagar. Cuídelo y le durará mucho más y le costará mucho menos a largo plazo que los desechables baratos.
En cuanto a mi metodología de brindis, los amigos me ignoran. Los compañeros de trabajo no están de acuerdo conmigo. Está bien. Sócrates fue objeto de burlas en su día y ahora se le atribuye haber sentado las bases del pensamiento occidental. Siento mi asador y también tendré nuestro día bajo el sol.
Si es necesario, Panasonic Flash Xpress es una opción sólida
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La tostadora Panasonic Flash Xpress
Mi antiguo colega y compañero de opiniones demasiado fuertes sobre temas típicamente benignos, Keith Barry, tiene un lugar especial en su corazón para el horno tostador Panasonic Flash Xpress, que puede obtener por poco más de $ 100 en Amazon. Con su respaldo, se lo recomendé a una tía ya un tío, que están absolutamente enamorados de él. Con todos los encantos estéticos de una videograbadora envejecida, Flash Xpress es, no obstante, un favorito de culto por su rendimiento sin igual.
Creo que he dejado claro a estas alturas que no tengo intención de traer una tostadora de vuelta a mi vida. Pero a decir de todos, si insiste absolutamente en tener una tostadora en su propia casa, considere la Flash Xpress.
Reviewed también nombró a su horno tostador superior, así como a sus tostadoras superiores, si este artículo ha despertado suficiente enojo como para que usted considere tomar represalias. Incluso tenemos algunas opciones rentables de tostadoras y hornos.