Cuando estaba embarazada de mi primer hijo, estaba totalmente abrumada por la tarea de armar un registro de bebés. Pasé muchas noches revisando listas de productos y buscando en Google como un loco: ¿Necesito un calienta biberones? Si la respuesta fue sí (casi siempre lo fue), busqué en Google: Mejor calentador de biberones. Repetir.
Finalmente, mis consultas me llevaron a los mejores fabricantes de alimentos para bebés. Ahora, aquí hay algo que realmente me gustaría tener, pensé. Pero mientras algunos revisores dijeron que estos aparatos realmente ayudaron a promover una alimentación saludable una vez que sus bebés comenzaron a comer sólidos, otros dijeron que el costoso aparato permaneció intacto en sus estantes. Decidí omitirlo y opté por algo mucho más inteligente y versátil.
¿Por qué no necesitas un robot de cocina para bebés?
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Si tiene una olla normal, un procesador de alimentos o una licuadora, entonces ya está bien equipado para hacer su propia comida para bebés. Pero lo mejor que puede comprar para ayudarlo a hacer una excelente comida para bebés es una licuadora de inmersión, una licuadora de mano fácil de limpiar que hace puré la comida para bebés directamente en la olla en la que la está cocinando.
Aunque algunos fabricantes de alimentos para bebés (como el fabricante de alimentos para bebés Cuisinart y el calentador de biberones) tienen una impresionante variedad de características, muchos encontrarán que es un gasto innecesario. El mostrador de mi pequeña cocina ya está repleto de mi amado SodaStream, una freidora, un horno tostador y una cafetera: decir que no hay espacio para nada más es quedarse corto. Pero incluso si no tiene poco espacio en el mostrador, las licuadoras de inmersión son una elección más sensata: son asequibles y versátiles donde las máquinas para preparar comida para bebés son todo lo contrario.
Cómo usar una licuadora de inmersión para hacer comida para bebés
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Las licuadoras de inmersión cuestan aproximadamente la mitad del precio incluso de los fabricantes de alimentos para bebés más asequibles, pero son potentes y versátiles. Hacen girar verduras y frutas al vapor en un puré suave, incluso las cosas duras y fibrosas, como el brócoli o la remolacha. Después de cocinar al vapor tus combinaciones de alimentos favoritas, coloca la licuadora de inmersión en la olla y licúa durante aproximadamente 30 segundos y la comida de tu bebé estará lista para usar.
Seguí religiosamente estos pasos todos los domingos por la tarde cuando mi hijo tenía entre seis meses y un año. Me tomó alrededor de una hora hacer dos purés diferentes para la semana, incluidos picar, cocer al vapor, hacer puré y dividir en porciones, pero fácilmente podría dedicar algunas horas a hacer suficiente variedad para un mes a la vez.
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Otro beneficio de la licuadora de inmersión es que es útil mucho más allá del corto período de tiempo que necesita para preparar alimentos para bebés. Todavía busco mi licuadora de inmersión al menos tres veces por semana, pero ahora la uso para aderezos para ensaladas, puré de papas, batidos o sopas. Incluso lo uso para hacer paquetes de refrigerios caseros más asequibles (¡y en muchos casos, más saludables!) para mi hijo.
¿La mejor parte? No tengo que preocuparme por almacenar otro electrodoméstico voluminoso. Simplemente envuelvo el cable alrededor de la unidad mecánica y guardo la parte superior en un cajón y meto la varilla mezcladora en el recipiente de utensilios con el resto de mis espátulas y cucharas. Si eres minimalista, tienes un presupuesto ajustado o tienes poco espacio, tacha esa máquina de comida para bebés de tu lista. Te lo prometo, no la necesitas.