Su cocina puede tener un refrigerador perfectamente organizado, la última freidora de aire y mucho espacio en el mostrador, pero si no tiene un juego de utensilios de cocina de calidad, ¿está su cocina realmente completa? Ya sea que sea un chef experimentado o que todavía dude un poco cuando se trata de hacer huevos revueltos, tener un juego de utensilios de cocina confiable realmente puede mejorar o arruinar su experiencia culinaria.
Hace años, cuando me estaba mudando a un nuevo apartamento por mi cuenta, pensé que era hora de olvidarme de las ollas y sartenes heredadas de mis parientes, y finalmente invertir en un juego que estaba listo para resistir el paso del tiempo en todos mis esfuerzos de cocina. No estaba buscando algo digno de un restaurante con estrella Michelin, solo un conjunto básico que pudiera hacer frente a un cocinero que no tiene miedo de probar cosas nuevas y que a menudo causa cierto revuelo en la cocina. Después de un sinfín de platos sucios, muchas cenas y dos Días de Acción de Gracias tremendamente exitosos, puedo decir de todo corazón que el juego de utensilios de cocina de acero inoxidable Tools of the Trade de 13 piezas de Macys es una de las mejores inversiones que he hecho para mi cocina.
¿Qué hay en el juego de utensilios de cocina Tools of the Trade?
Crédito: Revisado / Kate McCarthy
Si bien esta escena rara vez ocurre en mi cocina, preparé algunas comidas importantes en las que usé todas las piezas de mi juego de utensilios de cocina Tools of the Trade.
El juego de utensilios de cocina de acero inoxidable Tools of the Trade viene con 13 piezas. Primero, lo básico: una cacerola de 1,5 cuartos con tapa, una cacerola de 2,5 cuartos con tapa, una olla sopera de 5 cuartos con tapa, una sartén para saltear de 9,5 pulgadas con tapa y una sartén de 8 pulgadas. El juego también incluye una vaporera y tres utensilios de cocina diferentes: una cuchara grande, una espátula y un servidor de pasta.
¿Cómo se ven y se sienten los utensilios de cocina?
Crédito: Revisado / Kate McCarthy
Mi artículo favorito de todo el juego, la sartén de 8 pulgadas, se ha usado casi a diario durante los últimos dos años.
Como dice el nombre, este conjunto está hecho de acero inoxidable. Eso incluye las cacerolas, la olla, las sartenes para saltear y freír, así como los utensilios de cocina. Las únicas partes de este juego que no son de acero inoxidable son las tapas de cada una de las ollas y sartenes, que son de vidrio.
En pocas palabras, este conjunto se compone de herramientas, no de joyas. No hay nada llamativo o moderno en estas piezas de acero inoxidable. No están destinados a ser bellamente exhibidos en su cocina como un horno holandés, o ir directamente de la estufa a la mesa como el Always Pan. Están aquí para hacer el trabajo sucio, terminar el trabajo y luego relajarse en su fregadero mientras esperan que usted los lave.
Este juego de utensilios de cocina logra ser resistente sin dejar de ser liviano. No tengo problemas para trabajar con una sola mano con las sartenes y sartenes. Incluso cuando estoy llenando las cacerolas o la olla en el fregadero de la cocina, puedo transportarlos fácilmente con una sola mano de regreso a mi estufa, muy lejos de cuando trato de hacer cualquier cosa en una sartén de hierro fundido.
¿Una ventaja adicional para no ser un conjunto extremadamente voluminoso? Todas las ollas y sartenes caben en un gabinete de mi cocina, junto con mi horno holandés y otra olla. Este conjunto es una solución perfecta si tiene una cocina con espacio de almacenamiento limitado.
¿Cómo funciona?
Crédito: Revisado / Kate McCarthy
Los tres utensilios de cocina incluidos en este juego están constantemente en rotación en mi cocina, así como la sartén para saltear de 9.5 pulgadas. Bonificación: después de quemar muchos artículos en esta sartén, el fondo no se ve tan mal.
A lo largo de mis dos años de uso, estas ollas y sartenes no han sido más que los MVP de mi cocina. Se calientan uniformemente en mi estufa eléctrica y pueden resistir tanto el uso diario como cuando es hora de preparar una comida espectacular, como la cena de Acción de Gracias. Como la mayoría del acero inoxidable, pueden mancharse con bastante facilidad, y esa es la queja número uno que he visto en línea de otros propietarios.
Sin embargo, con un poco de fuerza y un poco de jabón para platos Dawn, puede hacer que esas sartenes se vean impecables en muy poco tiempo. Uso la sartén de 8 pulgadas todos los días y he quemado todo, desde aceite de oliva hasta huevos y hamburguesas, pero no tiene cicatrices de batalla horribles en su superficie.
¿No está seguro si el acero inoxidable es adecuado para usted? No te preocupes. Nuestra escritora principal de Kitchen & Cooking, Valerie Li Stack, dice: Si bien algunos chefs caseros novatos pueden estar preocupados de que la comida se pegue a la sartén, en realidad encontramos una buena manera de evitar que se pegue a través de los condimentos.
Aunque sazonar sus sartenes de acero inoxidable es una excelente manera de hacerlas más como sartenes antiadherentes, no creo que sea necesario hacerlo con mis sartenes Tools of the Trade. Además, no me importa fregar un poco más si termino con algo quemado en el fondo de una sartén.
¿Es fácil de usar y limpiar?
Las ollas y sartenes del juego Tools of the Trade son tremendamente fáciles de usar y limpiar. Ligero y compacto, he tenido la sartén, la sartén para saltear y ambas cacerolas hirviendo a fuego lento en mi estufa antes, con mucho espacio de sobra.
Descubrí que poner estas ollas y sartenes en el lavavajillas suele ser solo una pérdida de tiempo y de valioso espacio en el lavavajillas, por lo que siempre opto por lavarlas a mano después de cocinar con ellas. Aunque ya he tenido éxito tirando otras bandejas de acero inoxidable en el lavavajillas, mi juego Tools of the Trade nunca se ve (o se siente) limpio después de pasar por un ciclo. En su lugar, recomiendo usar un raspador de alimentos, una de las mejores inversiones en cocina de todos los tiempos, y una esponja de cocina de calidad para eliminar rápidamente las manchas difíciles.
lo que nos gusta
- Tiene todo lo que necesita para una configuración básica de utensilios de cocina.
- Los utensilios grandes están incluidos.
- Las ollas y sartenes se pueden almacenar fácilmente.
- Liviano y fácil de cuidar
lo que no nos gusta
- Las manijas se calientan al cocinar (como la mayoría de los utensilios de cocina de acero inoxidable), especialmente las perillas en la parte superior de cada tapa
- Se mancha fácilmente, pero nada que no salga con un poco de jabón para platos y grasa de codo.
- Sartén más grande no incluida.
¿Vale la pena?
Crédito: Revisado / Kate McCarthy
Este juego de utensilios de cocina ha sido testigo de múltiples cenas de Acción de Gracias, muchas cenas y ocasionales desastres culinarios entre semana, ¡y todavía se ve genial!
Si está buscando un juego de utensilios de cocina de acero inoxidable sin complicaciones que incluya todas las ollas y sartenes básicas, el juego de utensilios de cocina Tools of the Trade es para usted. Es ideal para cualquier nivel de habilidad culinaria, aunque realmente beneficioso para alguien que está armando su primera cocina o alguien que recién comienza a perfeccionar sus habilidades culinarias. A este precio, este juego vale cada centavo por las comidas de calidad que lo ayudará a preparar en los años venideros.