Tienda en Casa: Freidoras sin Aceite

Es decir, no puedes hacer sopas, cremas o frijoles, ni preparar ningún guiso que lleve caldo. Tampoco puedes trabajar con alimentos muy húmedos o que necesiten mucha agua para cocinarse.

Están prohibidas las sopas, cremas, frijoles, guisados caldosos ni colocar alimentos muy húmedos o que necesiten mucha agua para cocinarse, esto, además de ensuciar tu freidora podría dañarla.

Diferencias entre una Freidora de aire vs Freidora de aceite
Las freidoras de aceite necesitan mucho aceite para sumergir completamente los alimentos. Por el contrario, las freidoras de aire pueden utilizar una cucharada o incluso nada de aceite para freír los alimentos.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora de aire

1. Presupuesto. Como siempre, hay una amplia gama de precios con la que tendremos que jugar en función del presupuesto del que dispongamos.
2. Tamaño y capacidad.
3. Diseño.
4. Comodidad de uso y limpieza.
5. Materiales.
6. Potencia y eficiencia.
7. Multifuncionalidad.

Nosotros tenemos la respuesta: casi cualquier comida se puede cocinar en una freidora de aire. Estos electrodomésticos utilizan aire caliente para freír la comida de forma saludable y, al usarlas, se disminuye la ingesta de grasas y colesterol de los alimentos fritos en aceites.

El papel de aluminio se puede usar en una freidora de aire, pero solamente puedes ponerlo en la canasta. Los alimentos ácidos reaccionan con el aluminio, así que evita el papel de aluminio cuando frías tomates, pimientos o cítricos.

AGITAR LA CESTA DURANTE LA COCCIÓN
En ese sentido, una vez que abra la cesta para agitarla, la freidora de aire se detendrá temporalmente, pero reanudará la cocción de los alimentos a la misma temperatura una vez que devuelva la cesta. Con ello, se logrará el objetivo de no pegarse.

LA FÓRMULA
A la hora de decidirte, tienes que tener en cuenta varias cosas: Usarás mucho menos la vitrocerámica y el horno, que también consumen. No sólo hay que pensar que la freidora de aire consumirá luz, sino tienes que tener en cuenta que gastarás mucho menos en otros electrodomésticos.

¿Qué no se debe meter a la freidora de aire ?

1. Tolerancia cero con los líquidos.
2. Evitar preparar queso fundido.
3. Evitar usar el papel aluminio.
4. Consejos para comprar una freidora de aire.

como mínimo, la freidora debe estar a 15 centímetros de todas las paredes. Esto proporcionará la cantidad necesaria de circulación de aire y ventilación para cocinar los alimentos de forma segura.

Algunos modelos también pueden descongelar. Ambos estilos de freidoras son de eficiencia energética A. Pero las freidoras de aceite consumen menos energía que las de aire debido a la diferencia de tiempo de cocción.

Contras

• Altas temperaturas. Aunque su freído sea libre de aceite, las altas temperaturas de cocción pueden seguir provocando cambios importantes en la composición química de los alimentos, tal como demostró el estudio realizado en Hong Kong.
• No son lo mejor para las carnes.
• Relación costo-utilidad.

Lo que tienes que evitar a toda costa es introducir un líquido directamente. Es decir, no puedes hacer sopas, cremas o frijoles, ni preparar ningún guiso que lleve caldo. Tampoco puedes trabajar con alimentos muy húmedos o que necesiten mucha agua para cocinarse.

Qué tener en cuenta antes de comprar una freidora de aire

1. Presupuesto. Como siempre, hay una amplia gama de precios con la que tendremos que jugar en función del presupuesto del que dispongamos.
2. Tamaño y capacidad.
3. Diseño.
4. Comodidad de uso y limpieza.
5. Materiales.
6. Potencia y eficiencia.
7. Multifuncionalidad.

Para saber de qué capacidad la necesitas, piensa que una freidora sin aceite de 3 litros permite cocinar para unas 3 o 4 raciones, mientras que una de 5 litros es para 5 o 6 personas.

Por ello, debes tomar en cuenta que el consumo de tu freidora de aire dependerá de la capacidad, tamaño o tecnología del modelo que elegiste. Generalmente, este electrodoméstico tiene una potencia promedio de 1000 a 1440 watts .

Comparativa de las mejores freidoras de aire

Freidora de aire	Precio	Calidad Precio (1-5)
Ninja Air Fryer	VER PRECIO	4,7/5
Proscenic	VER PRECIO	4,6/5
Tefal Fry	VER PRECIO	4,5/5
Philips Airfryer	VER PRECIO	4,5/5