Es divertido cultivar vegetales deliciosos, bayas para chuparse los dedos y flores vibrantes en camas elevadas, pero puede ser complicado decidir qué plantar para sacar el máximo provecho de su inversión.
Las camas elevadas facilitan el cultivo de plantas porque resuelven problemas comunes del suelo y colocan su jardín donde puede alcanzar el suelo con menos agacharse y gatear. Las ventajas de las camas elevadas sobre el cultivo en el suelo pueden incluir cosas como un mejor drenaje, ya que puede elegir qué tierra y enmiendas se colocan en la cama, más nutrientes y materia orgánica, menos contaminación y menos enfermedades transmitidas por el suelo, plagas y semillas de malezas. .
Los lechos elevados no solo son más fáciles de mantener, sino que ofrecen mayores rendimientos al cultivar más plantas en un espacio más pequeño, y usará menos agua para el riego mientras lo hace.
Si vive en un clima que no siempre es cálido (y eso es lo que nos pasa a muchos), las camas elevadas también ofrecen un suelo más cálido a principios de año gracias a un buen drenaje, para que pueda plantar cultivos antes, y formas más fáciles de cubrir con protección contra heladas, para que pueda extender el crecimiento. temporada (¡y mantén tus plántulas a salvo de bichos hambrientos!).
Aquí hay algunos consejos y recomendaciones sobre qué variedades de plantas cultivar en su cama elevada y cómo cultivarlas.
Primero, cómo planificar un jardín de cama elevado
Crédito: The Home Depot / Chapin
Pon a prueba tu pulgar verde esta temporada.
Cuando planee una cama de jardín elevada, piense en el espacio en términos de cuadrados, no de filas. Las verduras que ocupan la mayor cantidad de tomates espaciales o calabacines en arbusto ocupan un cuadrado con lados de 24 pulgadas, según Alabama A&M (que tiene un buen ejemplo de plantación densa en camas elevadas). Las papas y el repollo tienen cuadrados de 1 pie de largo, mientras que las judías verdes y los guisantes se pueden arreglar con 4 a 6 pulgadas de espacio, y los cultivos como las zanahorias y la lechuga se pueden deslizar entre otros cultivos.
Con este espacio compacto, las hojas de las plantas de su jardín sombrearán rápidamente la mayoría de las malezas. Solo asegúrese de continuar con su deshierbe mientras sus plántulas son pequeñas.
Puedes empacar aún más plantas en tu espacio construyendo en lugar de afuera. Use un enrejado, estacas o soportes de jaulas para plantas para enredaderas como tomates y guisantes. Los marcos altos A funcionan bien para soportar enredaderas de calabaza y melón con frutos pesados.
Solo recuerde: las camas elevadas se secan más rápidamente que la tierra del jardín, especialmente cuando sube la temperatura. Si no va a estar en casa con su manguera, considere obtener un kit de riego por goteo con un temporizador de manguera e instálelo antes de plantar nada o puede terminar aplastando sus preciosas plántulas que se interponen en el camino de las mangueras de goteo.
¿No estás seguro de lo que quieres cultivar? Eche un vistazo a las listas de verduras y flores para macetas para grandes plantas para espacios reducidos.
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¿Quieres cultivar verduras? Considere estos mejores para camas elevadas
Tomates
Crédito: Burpee
Elija su selección de tomates robustos, jugosos y sabrosos.
Si está preparado para colocar sus tomates en estacas, jaulas o enrejados, ¡puede cultivar cualquier variedad de tomates que desee! Las variedades sabrosas, probadas y verdaderas incluyen los tomates cherry Sungold (naranja) y Super Sweet 100 (rojo). Tanto Sungold como Super Sweet 100 son dulces, de alto rendimiento y crecen en una variedad de climas.
Para tomates rojos grandes para rebanar, pruebe Super Beefsteak para tomates rojos grandes, deliciosos, carnosos y clásicos, o Burpees Early Pick, que madura antes que Super Beefsteak con frutas más pequeñas. Los revisores informan que Burpees Early Pick funciona mejor en condiciones cálidas y secas en el suroeste que la mayoría de los tomates, y es resistente a dos enfermedades comunes del tomate (marchitamiento por fusarium y marchitamiento por verticillium). Para una pequeña variación de color, pruebe Pink Brandywine, una reliquia Amish con un sabor premiado, o Mr. Stripey amarillo y rosado, con pulpa suave y dulce.
¿Busca tomates de bajo mantenimiento que no necesiten replanteo? Pruebe variedades más pequeñas de tomates cherry, como Sweetheart of the Patio, que alcanza un máximo de 2 a 3 pies, o Baby Boomer, que crece en pequeñas bolas rojas de sabor en arbustos de 1 a 2 pies. Cultive estas variedades en una jaula de tomates, o simplemente déjelas crecer, pero recuerde que las vides de tomates que yacen en el suelo generalmente tienen rendimientos reducidos.
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Calabacín, calabaza y pepinos
Crédito: Burpee
Estas verduras pueden prosperar a través de diferentes estaciones.
Los calabacines, las calabazas y los pepinos son extensos. Les encanta sacar hojas grandes y tallos largos o enredaderas. ¡Las enredaderas de calabaza Harvest Moon pueden alcanzar los 14 pies! Puede ahorrar espacio buscando variedades de arbustos. El calabacín Elite es una de las variedades más pequeñas, produce frutos delgados y de buen sabor en aproximadamente 50 días, pero aún necesitará un espacio de 2 a 3 pies cuadrados para colocarlo en su cama elevada.
Para calabazas de invierno compactas, pruebe el híbrido Early Acorn, una variedad de alto rendimiento con pulpa de color naranja dulce, pero aún necesitará al menos un cuadrado de 3 pies para cultivarla. Y las variedades de calabaza naranja más compactas, como Kandy Korn Plus, son arbustos de 2 pies de ancho que producen pequeñas y encantadoras calabazas de 3 pulgadas de diámetro.
Los pepinos de Bush son una excelente opción para espacios reducidos. Salad Bush cukes empaquetan un sabor dulce y crujiente en 2 pies de espacio. Si está instalando un enrejado, Chompers coloca cukes de 10 pulgadas de largo en enredaderas de 7 pies, mientras que las enredaderas de pepino limón crecen hasta 4 pies con pepinos amarillos crujientes y redondos del tamaño y la forma de una naranja navel, pero del color de un limón. .
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guisantes y frijoles
Crédito: Burpee
Según el sitio web de Burpee, estos frijoles son lo suficientemente sabrosos como para comerlos directamente (aunque no lo recomendamos).
Uno de los mejores guisantes para cultivar en cualquier jardín es Super Sugar Snap, una variedad confiable con guisantes gruesos y una vaina dulce, crujiente y comestible. Estas enredaderas de guisantes alcanzan de 4 a 6 pies, por lo que querrá apoyarlas con un enrejado o estacas para ahorrar espacio y facilitar la cosecha; Considere usar un aro de torre de frijoles y guisantes en la parte superior de un poste con cuerdas colgantes que pueden permitirle cultivar hasta 36 enredaderas de guisantes en un espacio de 5 pies cuadrados.
Siempre que haya instalado un enrejado para sus guisantes, también podría poner una segunda cosecha de frijoles postizos, que necesitan apoyo para sus largas vides para obtener mejores rendimientos. Pruebe los frijoles Fortex Pole verdes clásicos para obtener frijoles tiernos y sin hilos, o dé un toque de color a su jardín con los frijoles Pole Purple King de color violeta intenso.
¿Sin enrejado? ¡No hay problema! Cultiva frijol arbustivo. Los frijoles Porch Pick producen cultivos densos en espacios pequeños, alcanzando solo 18 pulgadas de alto. Los fanáticos de los frijoles morados pueden cultivar frijoles arbustivos Purple Queen, que producen frijoles coloridos y crujientes en plantas de 20 pulgadas.
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Col rizada, espinacas y lechuga
Crédito: Burpee
Fácil de cultivar y delicioso para comer.
La col rizada, la espinaca, la lechuga y la mayoría de las demás verduras de hoja verde se desarrollan mejor en temperaturas frescas a fines de la primavera y principios del otoño. También son interesantes de ver, con un follaje decorativo en intrigantes tonos que van desde el azul verdoso hasta el rojo brillante. Plántelos junto con flores comestibles como capuchinas o caléndulas para obtener un jardín sabroso y colorido.
Para una clásica col rizada azul verdosa de hojas rizadas con un sabor abundante y grandes rendimientos, pruebe Dwarf Blue Curled Vates, una variedad de 18 pulgadas que pasa de la semilla a la mesa en 55 días. Lacinato, también conocida como col rizada toscana o dinosaurio, tiene hojas largas, delgadas, de color verde azulado profundo con una textura de piel de serpiente y un sabor dulce y suave, mientras que la col rizada escarlata tiene tallos de color púrpura rojizo brillante y hojas verdes rizadas.
La espinaca espacial produce sabrosas hojas de color verde intenso en solo 40 días y resiste el calor más que otras espinacas. Las lechugas vienen en una amplia gama de colores y formas. La mezcla Mesclun es una excelente manera de agregar color a su jardín y probar diferentes variedades para ver qué le gusta.
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Zanahorias, remolachas y rábanos
Crédito: Burpee
Tiene una variedad de opciones para elegir con estas zanahorias, remolachas y rábanos, desde el tamaño hasta el color.
Para las zanahorias, puede elegir su variedad por longitud. Las zanahorias pequeñas de Caracas son cortas (de 2 a 3 pulgadas de largo), pero solo necesitan 57 días para crecer hasta alcanzar su dulzura crujiente. Nantes Half-Long necesita 70 días para crecer completamente, pero obtendrá zanahorias grandes y sabrosas de 7 pulgadas de largo. Y, si el naranja no es tu color, las zanahorias de color morado oscuro son, de hecho, de color morado oscuro.
Early Scarlet Globe son los clásicos rábanos rojos americanos, redondos y brillantes y listos para comer en menos de un mes. Los fanáticos de la comida asiática querrán plantar los rábanos grandes y cilíndricos Daikon Long para usarlos en ensaladas, sopas, guisos y encurtidos. Las remolachas Early Wonder son plantas de doble función, que ahorran espacio en el jardín al cultivar verduras comestibles y sabrosas raíces de remolacha.
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Dale sabor a tus comidas con estas sabrosas hierbas
Crédito: Burpee
Ya sea que sean un alimento básico en su plato o simplemente una guarnición, apreciará estas sabrosas hierbas.
La mayoría de las hierbas crecen maravillosamente en lechos elevados. Algunas de las hierbas más fáciles y gratificantes para jardines de camas elevadas incluyen la albahaca genovesa con hojas grandes y fragantes para pesto y salsas, cebollino o perejil para ensaladas y huevos, o salvia para aderezos, rellenos o sopas. También puede conservar o secar las hierbas para usarlas durante todo el año.
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Frutas deliciosas para las delicias de verano
Crédito: Burpee
Estas deliciosas bayas serían el complemento perfecto para una ensalada de verano de temporada.
Las fresas frescas, dulces y calentadas por el sol son uno de los mejores placeres de un jardín de verano. Para aprovechar al máximo su espacio, opte por fresas perennes como Mara Des Bois, que sigue creciendo con flores blancas brillantes y bayas desde mediados de la primavera hasta las heladas. Las fresas Tristan son otra buena opción para siempre, con fascinantes flores de color rosa intenso.
Puede cultivar zarzamoras como frambuesas y moras en un lecho elevado, pero tenga en cuenta que estas plantas pueden propagarse de manera muy agresiva: debe estar dispuesto a dedicar tiempo a podar las plántulas que brotan de los corredores subterráneos durante la temporada de crecimiento. Si está cultivando un jardín en espacios reducidos, opte por variedades sin espinas como las moras Triple Crown o las frambuesas Joan J..
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Magníficas flores y follaje para camas elevadas
caléndulas
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Es fácil entender por qué las caléndulas son las favoritas de los fanáticos.
Hay una razón por la cual las caléndulas son tan populares: son fáciles de comenzar desde la semilla, y una vez que comienzan a florecer, las flores continúan llegando hasta las heladas. Para un look tradicional, prueba la mezcla amarilla y naranja de Happy Days. Las caléndulas híbridas de bola de nieve parecen claveles con volantes, mientras que las caléndulas de encaje irlandés se cultivan principalmente por sus finas hojas con sabor a anís, que forman un telón de fondo impresionante para otras flores y una sabrosa adición a los tés, jarabes y ensaladas.
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Capuchinas
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Las capuchinas son un placer para la vista con sus llamativos colores y suaves pétalos.
Las capuchinas son otra planta de doble función, con flores comestibles brillantes de color joya y hojas distintivas en forma de luna que agregan un toque picante a las ensaladas. Las capuchinas Empress of India lucen flores de color rojo escarlata en plantas compactas de 10 pies, mientras que Double Dwarf Jewel Mix incluye flores en rojo, mandarina y amarillo taxi.
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Girasoles
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Nada dice más verano que un jardín lleno de vibrantes girasoles.
Aunque es divertido cultivar girasoles Mammoth de 12 pies de altura, ocupan mucho espacio horizontal en la cama de su jardín. Si desea colocar muchos girasoles en un espacio pequeño, considere los girasoles híbridos Sunray, que pueden producir hasta 14 flores amarillas y marrones de 4 pulgadas en una planta de 2 pies. Si tiene un poco más de espacio, los girasoles Chianti miden 4 pulgadas de ancho y son de un intrigante color rojo vino, florecen en plantas de 18 a 20 pulgadas de ancho y alcanzan los 4 a 5 pies de alto. (¡También puede usar tallos de girasol como soportes para los frijoles!)
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Geranios perfumados
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Estos geranios perfumados tienen su propio sistema de seguridad con olores de citronela que mantienen a raya a los insectos.
Los jardineros usan geranios anuales para agregar un toque de color a sus camas, generalmente en rojo brillante, como la variedad Calliope. Si prefieres un toque de aroma, prueba el geranio Citronella. Sí, es el mismo aroma a limón que encuentras en las velas repelentes de insectos, pero con hojas cortadas de color verde lima y delicadas florecitas fucsias.
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Valores
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Las semillas comunes eliminan la dificultad de elegir qué flores se complementan entre sí.
Si quieres hacer crecer una cascada de flores para decorar una casa de hadas, esta es tu planta. Flores comunes en cascadas de pétalos de olor dulce en tallos de 12 a 18 pulgadas en tonos rosa, púrpura, rosa, cereza y blanco. Pruebe Katz Fragrant Mix y puede quedar tan encantado como sus amigas hadas.
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