Todos hemos estado allí antes. Estás preparando la cerveza y la hamburguesa finales antes de la primera gran comida al aire libre, pero te das cuenta de que cometiste un error fatal: obtuviste la cerveza primero y no el hielo. Ahora estás atrapado en la fila detrás del cupón del capitán en la tienda de comestibles mientras tu paquete de seis se hornea en tu baúl. Desamor, tu nombre es cerveza caliente.
Bueno, no temas, LG tiene tu respuesta: el refrigerador LFX31935ST (MSRP $ 3849.99). Es el primer refrigerador que cuenta con el Blast Chiller: un pequeño compartimento junto al cajón para verduras que extrae el aire frío del congelador y lo hace girar para lograr el máximo enfriamiento. LG promete que enfriará una sola lata de 12 onzas de temperatura ambiente a 42 grados en solo cinco minutos. Una botella de 750 ml o dos latas tarda solo ocho minutos.
Con la promesa de dos cervezas frías en menos de diez minutos, no es de extrañar que LG haya recibido elogios desde que debutó en enero en el Consumer Electronics Show de 2012. Sin embargo, tales afirmaciones heladas deben verificarse, por lo que sometemos el refrigerador Blast Chiller a una batería de pruebas.
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Armados con sensores de temperatura y un estuche de Sam Adams, le dimos al Blast Chiller un entrenamiento completo en nuestro laboratorio de clima controlado y también realizamos algunas… evaluaciones subjetivas. Aunque ciertamente disfrutamos los resultados, las pruebas repetidas demostraron el rendimiento impresionante del Blast Chiller, pero también sus debilidades.
LAS BUENAS NOTICIAS
Las cosas se enfrían rápido.
Las bebidas salen del Blast Chiller aproximadamente 30 grados más frías que cuando entraron. Compare eso con la mísera caída de seis grados que un refrigerador o congelador podría lograr en la misma cantidad de tiempo, y verá lo impresionante que puede ser esta tecnología.
Por supuesto, no puedes esperar un milagro. El Blast Chiller no puede hacer mucho con una lata que ha estado en su maletero en un caluroso día de verano. Una botella de agua que habíamos dejado reposar durante doce horas en una habitación a 75 grados se enfrió a 49 grados, pero una botella de agua a 86 grados bajó a solo 59 grados.
Se pueden enfriar hasta dos latas o una botella a la vez; no es ideal para preparar una fiesta, pero es bueno en caso de apuro o para una pequeña reunión.
LAS MALAS NOTICIAS
El Blast Chiller es bastante ruidoso.
Mientras funciona, hace tanto ruido como una lavadora de ropa. Son cinco u ocho minutos bastante ruidosos.
Necesita algo de tiempo para recuperarse.
Tendrás que darle tiempo al Blast Chiller entre enfriamientos. Eso significa que no podrás enfriar un paquete completo de seis Bud en media hora. Si deja la puerta del refrigerador abierta durante más de unos segundos, a veces el LFX31935ST puede tardar más de una hora en alcanzar la temperatura adecuada para otra ronda de enfriamiento. Eso no es cool.
El Blast Chiller es un poco… agresivo.
Para evitar que las bebidas se congelen, el Blast Chiller balancea suavemente su contenido durante el proceso de enfriamiento. Aunque LG afirma que es lo suficientemente suave como para enfriar bebidas carbonatadas, obtuvimos un poco de rocío de cada lata de refresco que abrimos. (Esto no fue un problema con la cerveza).
No está lo suficientemente frío para un refresco.
Resulta que la mayoría de la gente prefiere su refresco un poco más frío que 50 grados. Eso significa que el refresco enfriado por explosión aún necesitaba algo de hielo para ser realmente refrescante. El Blast Chiller hizo un trabajo mucho mejor con la cerveza y el vino blanco, bebidas que se disfrutan mejor entre 50 y 55 grados para obtener el máximo sabor.
Presionar varios botones hace que el control sea menos ágil de lo que esperábamos.
También debemos señalar que el LFX31935ST es un buen refrigerador en general: un elegante diseño de puerta francesa de acero inoxidable con amplio espacio para alimentos y bebidas, buena eficiencia y excelente consistencia de temperatura. Todavía estamos terminando nuestras pruebas, pero esperamos que el refrigerador Blast Chiller tenga un rendimiento casi idéntico al de su modelo hermano sin Blast-Chiller, el LG LFX31925ST. La función Blast Chiller, sin embargo, sin duda endulza el trato, convirtiendo un simple electrodoméstico en el alma de la fiesta.
Si te gusta la idea de tomarte una lager fría y rápida de vez en cuando o enfriar un poco de chardonnay para los invitados de última hora, esta puede ser la nevera para ti. De lo contrario, una hielera llena de hielo aún hará el trabajo, solo que tomará mucho más tiempo.