Cuando COVID nos envió a la cuarentena hace un año, comencé a hornear pan, cocinar nuevas recetas y hacer babka. En estos días, es más probable que me encuentres arrojándoles a mis hijos un bote de Pringles y dando por terminado el día. Oye, mamá está cansada, y lo último que quiero hacer después de un día de trabajo, educación en casa y crianza de los hijos es cocinarles una comida a mis hijos, especialmente porque hay muchas posibilidades de que se quejen de todos modos. Es por eso que me intrigó cuando escuché sobre Little Spoon Plates, una línea de comidas para niños completamente preparadas que se entregan directamente en la puerta de su casa.
¿Qué es Cucharita?
Little Spoon comenzó como una empresa de alimentos para bebés directa al consumidor, entregando sus purés congelados orgánicos Little Blends a las casas de los clientes cada semana. Completo con, lo adivinó, una cucharita, los purés van desde las opciones más básicas de primeros alimentos, como la calabaza moscada, hasta mezclas más avanzadas, como arándanos, garbanzos, espinacas, peras y romero.
A medida que los hijos de los fundadores crecían y dejaban la etapa de comida para bebés, decidieron introducir una línea llamada Little Spoon Plates, que se anuncia como "comidas saludables y nutritivas para niños pequeños y niños grandes". Los platos ya están completamente cocidos y repartidos, por lo que lo único que tienen que hacer los padres ocupados es recalentarlos y servirlos.
Little Spoon Plates no son orgánicos, pero afirman no tener "conservantes, azúcar artificial o chatarra; ingredientes 100% limpios; y proteínas libres de antibióticos y hormonas".
¿Cuánto cuesta Cucharita?
El costo por comida depende de cuántos pida por semana. Si opta por el plan de cuatro comidas por semana, cada plato Little Spoon cuesta $ 6.49. Elige seis comidas a la semana y el precio baja a $5.99, o elige nueve comidas a la semana y los platos bajan aún más, a $5.49 cada uno. Si ordena la cantidad máxima de 12 comidas por semana, el costo se reduce a $ 4.99 por plato. Las salsas, que se deben pedir por separado, cuestan $2.99 cada una.
¿Cómo son los platos de cuchara pequeña en la vida real?
Crédito: Revisado / Lisa Lawrence
Little Spoon Plates son comidas precocinadas diseñadas solo para niños.
Estoy acostumbrado a que nos entreguen nuestras comidas semanales Fui uno de los primeros en adoptar el fenómeno del kit de comidas, pero también estoy realmente comprometido a cocinar solo una comida para toda nuestra familia, por lo que tener "comidas para niños" y "comidas para adultos" separadas durante una semana. fue una experiencia relativamente nueva. Sin embargo, admito que puedo ver el atractivo de saber que tiene una opción para niños en el congelador si su hijo decide que no le gusta lo que se sirve para la cena familiar.
Nuestros Platos Cucharita llegaron muy bien empaquetados en una caja de cartón reciclable con una bolsa de hielo para mantener todo frío. Los platos son pequeños, del tamaño de un plato de ensalada, y tienen lindas etiquetas con ilustraciones de animales hechos con alimentos que a mis hijos les resultaron atractivos. También se incluyeron en nuestra caja varias de las salsas para acompañar.
Las placas se pueden calentar y comer de inmediato, o se pueden almacenar en el congelador hasta por dos meses. Los platos en sí también son reciclables, así como libres de BPA y BPS, y aptos para lavavajillas en la rejilla superior.
Una cosa a tener en cuenta es que las porciones de Little Spoon Plates son pequeñas. El sitio dice que las comidas están diseñadas para niños desde niños pequeños hasta los 10 años, pero no pensé que hubiera suficiente comida en cada plato para un niño mayor de 5 o 6 años, dependiendo de su apetito. Si va a servirlos a niños mayores, definitivamente planearía complementar la comida con algunas verduras adicionales al lado.
Esto es lo que pensamos de Little Spoon Plates
Crédito: Revisado / Lisa Lawrence
Los potstickers de pollo fueron uno de nuestros platos favoritos.
Una de las mejores cosas de tener dos hijos es que hay muchas posibilidades de que tengas al menos uno que no sea especialmente quisquilloso, como es el caso de mi hija. Ella probará casi cualquier cosa, e incluso tiene gusto por las cosas buenas de la vida como el caviar (qué asco) y el sushi. Mi hijo, por otro lado, prefiere comer una dieta completa de pasta simple y bistec, así que pensé que eran la combinación perfecta de probadores para Little Spoon Plates. Afortunadamente, ambos son ávidos comedores de verduras, así que aunque el hecho de que haya verduras escondidas en muchos de los platos de Little Spoon puede resultar atractivo para algunos padres, prefiero que mis hijos conozcan y amen las verduras en su forma más pura.
Los platos de cuchara pequeños están diseñados para calentarse en el microondas, pero también se pueden calentar en el horno, solo tiene que mover la comida a un plato apto para horno para recalentar. No tenemos un microondas, así que terminamos usando el método del horno, que funcionó bien desde el punto de vista de la preparación, pero no favoreció el aspecto de las comidas. Dicen que todos comemos primero con los ojos, y es difícil recrear el atractivo emplatado después de raspar todo en una fuente para hornear.
Los platos ganadores
Empanadillas de pollo con salteado de verduras de quinoa y edamame
Crédito: Revisado / Lisa Lawrence
Los platos de cuchara pequeña se pueden recalentar en el microondas o en el horno.
Este fue el más atractivo de todos los Little Spoon Plates que probamos, así como uno de los más sabrosos. Esto se combinó con la salsa de soja glaseada, que encontramos demasiado dulce, pero se arregló fácilmente con un chorrito extra de soja y un remolino de salsa de chile. Las albóndigas en sí tenían un sabor similar a las albóndigas congeladas que puedes conseguir en Trader Joe's, pero mi hija y mi esposo las disfrutaron. Mi niño quisquilloso no tocó las albóndigas, pero se comió todo el edamame. La quinua salteada no fue un éxito, pero personalmente creo que la quinua sabe como comer un bocado de arena, así que me sorprendería si hay muchos niños que la disfrutan.
Pupusas de frijoles negros con queso y arroz español vegetariano
Crédito: Revisado / Lisa Lawrence
Las pupusas son un plato popular en El Salvador y Honduras, ya nuestros niños les gustaron.
A mi quisquilloso hijo le encantaron las pupusas, y solo dejó que su hermana comiera una antes de robar el resto del plato. De hecho, le gustaron tanto que pidió más, aunque ni siquiera tocó el arroz español. Tal vez mis hijos sean raros, pero realmente no les gustan las "cosas" mezcladas con su arroz o granos. Si bien las pupusas en sí fueron un gran éxito, sentí que el plato habría tenido más éxito si el arroz hubiera sido simple y hubiera tenido algún tipo de verdura al lado. Pero, de nuevo, mis hijos pueden ser raros y a otros niños les puede encantar el arroz español.
Los platos no tan ganadores
Tortitas de col rizada de pavo con mijo y zanahorias
Honestamente, toda esta comida sabía a comida de avión. Los controles deslizantes eran gomosos y no muy buenos, y las zanahorias estaban blandas. Agradezco que Little Spoon haya tratado de hacer una versión más saludable de papas fritas con mijo, pero a estas les faltaba algo crujiente y no fueron un éxito para ninguno de mis hijos.
Mac y tres quesos con calabaza moscada invisible y zanahorias
Crédito: Revisado / Lisa Lawrence
El macarrón con queso tiene calabaza moscada y zanahorias escondidas dentro.
Mis hijos no son amantes de los macarrones con queso en caja, así que esa podría ser la razón por la que no les gustó este plato, pero en cualquier caso, no era uno de sus favoritos. Puedo entender el atractivo de las zanahorias escondidas y la calabaza moscada, especialmente si tienes un niño que simplemente se niega a comer verduras, pero no pareció agregar nada al plato. Los macarrones con queso son un plato bastante sencillo de preparar en casa, por lo que parece una mejor inversión elegir uno de los platos Little Spoon que tiene una gama más amplia de sabores.
¿Deberías apuntarte a Little Spoon Plates?
Mira, todos estamos exhaustos después de un año de alimentar y limpiar a nuestras familias. Si simplemente no puede enfrentar la planificación y cocinar una comida más que sus hijos podrían comer o no, Little Spoon Plates puede brindarle un respiro. También creo que cuando (¿si?) todos volvamos a nuestras oficinas, los platos de cuchara pequeños son una excelente manera para que los padres que trabajan muchas horas se aseguren de que sus hijos reciban una comida completa al final del día en lugar de solo un bote de Pringles.