Ya sea que se trate de la temporada de Halloween o simplemente de la hora de la risa, la hora de la merienda se trata de tomar la decisión correcta. Hay papas fritas y galletas saladas, gomitas y… fruta, pero el viejo confiable siempre se encuentra en el cajón de su escritorio, en la máquina expendedora o en el mostrador de la caja, en una barra de chocolate.
Y en la era de las discusiones, la discusión sobre qué barra de chocolate es la mejor se clasifica como una de las más acaloradas, por lo que en Reviewed decidimos intentarlo. Establecimos un grupo de 16 barras de chocolate y realizamos pruebas de sabor a ciegas para determinar qué barra de chocolate se lleva la corona.
¿Satisfecho?
El ganador: Toma 5
Crédito: Hershey
Mejor barra de chocolate: Take 5
Mirando una barra Take 5, es difícil imaginar que llegue lejos en un soporte de barra de 16 dulces. Pero una vez que le das un mordisco, inmediatamente subirá a la cima de tu clasificación, tal como lo hizo en nuestra prueba. A nuestros evaluadores les encantó la barra desde la primera ronda y facilitó el trabajo de todos los oponentes, incluida una cómoda victoria sobre Kit Kat en la final.
Se llevó la corona al combinar todo lo que amaban nuestros evaluadores. Chocolate, mantequilla de maní y caramelo, además de un pretzel para una combinación salada y dulce que viene con un gran crujido en cada bocado. Muchos de nuestros evaluadores no tenían idea de lo que era antes de la prueba y se sorprendieron al descubrir la verdadera identidad del producto Hershey al final, pero ahora lo recordarán y lo agregarán a su repertorio de barras de chocolate.
El soporte completo:
Crédito: Revisado
El mejor soporte de barra de caramelo.
El subcampeón: Kit Kat
Crédito: Hershey
Kit Kat
Aunque se quedó corto, Kit Kat ejemplificó muchas de las características de una barra de chocolate que nuestros probadores estaban buscando. Tenía el chocolate, tenía el crujido con la oblea, además la oblea también proporcionó algo un poco diferente a otras barras para que se destacara. A la gente le encantó especialmente el crujido, pero no pudo estar a la altura del campeón en Take 5.
Eliminado en los cuatro finalistas
Reeses Fast Break
Crédito: Hershey
El descanso rápido de Reese
Al igual que Take 5, antes del torneo, nadie habría pensado que Reeses Fast Break haría tanto ruido. Pero cuando le das un mordisco a uno y te das cuenta de que es solo una taza Reeses en forma de barra con más mantequilla de maní, instantáneamente se convierte en uno de los favoritos. Pero el pateador? También contiene turrón, que a nuestros evaluadores les encantó. Pero al final, contra el eventual ganador en Take 5, el Fast Break suave y satisfactorio se topó con una presión de toda la cancha.
risitas
Crédito: Marte
risitas
Tal vez la barra de chocolate más reconocida en Estados Unidos, Snickers es lo que todos piensan cuando piensan en barras de chocolate. Su turrón con caramelo y cacahuetes recubiertos de chocolate no son nada fuera de lo común, pero la combinación funciona mientras se abre paso arrolladoramente en el torneo. Desafortunadamente, se topó con Kit Kat, que sorprendentemente lo eliminó.
Eliminado en la segunda ronda
dedo de mantequilla
Crédito: Nestlé
dedo de mantequilla
De los comentarios de los votantes, está claro que Butterfinger es un tipo de barra de chocolate de amor y odio. El núcleo de mantequilla de maní crujiente y azucarado cubierto de chocolate deja tus manos derretidas y pegajosas, tus dientes pegados y migas por toda tu ropa, pero el sabor compensa todo eso. Es una de esas barras de chocolate adictivas, pero después de enfrentarse a Snickers, está claro que no es para todos.
100 grandes
Crédito: Nestlé
100 grandes
Una de las principales conclusiones de este torneo fue que hay una facción de personas directamente en la esquina del arroz crujiente. Contra un finalista en Kit Kat, el 100 Grand hizo que la batalla fuera un poco reñida gracias a los crujientes, el caramelo y el chocolate que muchos de los evaluadores no habían experimentado antes y que disfrutaron mucho. 100 Grand podría no ser la barra de chocolate más conocida, pero en la oficina de Reviewed, ahora se conoce. Simplemente no fue suficiente para pasar un clásico.
día de pago
Crédito: Hershey
día de pago
A los amantes de las nueces se les echaron por la borda sus sueños y esperanzas con los envoltorios en el enfrentamiento de la segunda ronda de Pay Days, ya que el bar recibió solo un voto en una aplastante derrota contra Take 5. la falta de chocolate fue probablemente lo que lo ayudó a salir del torneo.
3 mosqueteros
Crédito: 3 mosqueteros
3 mosqueteros
Las ruedas de turrón batido del tren de los 3 Mosqueteros se pararon en la segunda vuelta a pesar de su triunfo en la primera vuelta. En la batalla de los bares, la suavidad de 3 Mosqueteros simplemente no tenía suficientes armas para combatir la mezcla Reeses Fast Breaks de mantequilla de maní y chocolate.
Eliminado en la primera ronda
Hersheys
Crédito: Hershey
Hershey's
El chocolate Hersheys tiene un parque temático completo dedicado a él, junto con múltiples tiendas en todo el mundo. Cuando alguien dice chocolate, Hersheys es probablemente la primera marca en la que piensa. Pero en la batalla de las barras de chocolate, el reconocimiento de la marca no fue suficiente. No se dijo nada malo sobre el chocolate, pero frente a Pay Day en una batalla de dos barras muy diferentes, los cacahuetes ganaron.
vía Láctea
Crédito: Marte
vía Láctea
Si alguna de las barras de chocolate en la primera ronda pudo haber corrido, probablemente fue Milky Way. Sin embargo, se encontró con 100 Grand en la primera ronda y perdió en una sorpresiva sorpresa. La gente disfrutó el caramelo y el turrón cubiertos de chocolate, pero fue superado por los crispies en el 100 Grand junto con el caramelo y el chocolate.
bebé rut
Crédito: bebé Ruth
bebé rut
Baby Ruth fue otro elemento básico que salió en la primera ronda a pesar de una serie de sabores diferentes empaquetados con maní, caramelo, turrón y chocolate. Al igual que Hersheys, nadie tuvo nada malo que decir al respecto, ya que recayó en el ganador sorpresa Take 5. En cualquier otro enfrentamiento, podría haber sido diferente.
Sr. buena barra
Crédito: Hershey
Sr. buena barra
El Sr. Goodbar estuvo a la altura de su facturación en el hecho de que era bueno, pero no era genial. A la gente le gustó la adición de nueces al chocolate Hersheys, pero al final, fue demasiado suave para vencer a un clásico en 3 Musketeers.
Twix
Crédito: Marte
Las mejores barras de chocolate: Twix
Ni el Twix izquierdo ni el Twix derecho sabían mejor que el Reeses Fast Break en el enfrentamiento de primera ronda entre los dos. Los aspectos positivos para el Twix fueron que a la gente le encantaba el crujido y las obleas, pero no fue suficiente para superar a Reeses.
Barra crujiente Nestl
Crédito: Nestl
Crujido de Nestl
Contra una de las presuntas cabezas de serie en Snickers, Nestl Crunch tuvo un duro intento, aunque algunos fueron enormes en el arroz crujiente puesto allí. Algunos probadores pensaron que el chocolate no era el mejor y prefirieron la masticabilidad de los Snickers sobre el crujido de la barra de chocolate con ese nombre.
Alegría de almendras/montículos
Crédito: Hershey
Alegría de almendras/montículos
Almond Joy y Mounds fueron dos de los dulces menos queridos de las primeras rondas, principalmente por el coco. El coco es claramente un sabor muy divisivo en los dulces de hoy en día y, aunque ambas barras se enfrentaron a productos básicos más establecidos en Butterfinger y Kit Kat, las almendras en el medio no fueron suficientes para llevarlos a cabo.
Cómo probamos
Crédito: Getty Images
Las mejores barras de caramelo
Tratamos de incorporar tantas barras, sabores y características diferentes como pudimos en esta prueba de sabor, elaborando una lista base de aproximadamente ocho barras de chocolate populares y construyendo a partir de ahí. La siembra se hizo al azar, aunque los nombres más importantes como Snickers y Milky Way se colocaron en partes separadas del grupo.
La prueba se realizó durante dos semanas con un emparejamiento (dos barras) a tres emparejamientos (seis barras) por día. Cada barra se desenvolvió y se cortó en pedacitos, con mucho cuidado para asegurarse de que cada bocado incorporara todas las características del dulce. Se tacharon todas las barras con logotipos y se sirvieron en platos de papel numerados, y se les dijo a los probadores que seleccionaran el número que más les gustaba y escribieran por qué.
comida para llevar
- Lo más importante de esta prueba es hacerlo con leche. No lo hicimos con leche hasta la final y mejoró mucho la experiencia como limpiador del paladar y, lo que es más importante, como algo para lavar el chocolate.
- Sí, probablemente nos perdimos algunas de sus barras de chocolate favoritas en nuestras 16 opciones, pero probablemente también haya una o dos nuevas para probar en ese grupo.
- Es imposible ocultar lo que eran algunas de las barras de chocolate debido a las marcas, la forma o los rellenos (por ejemplo, Butterfinger, Kit-Kat, Hershey), pero a nuestros evaluadores se les dijo que investigaran imparcialmente con una mente abierta e hicieron exactamente eso.
- Fue muy interesante ver los gustos y disgustos de nuestros evaluadores en términos de mantequilla de maní, nueces, coco, arroz crujiente y otras características que se eliminaron durante la semana y media de prueba para proporcionar cuatro barras de chocolate al final que eran todas diferentes, pero tenían muchas de las mismas características.