Las personas que tienen dolor de espalda crónico, artritis o problemas de destreza sabrán lo que digo cuando digo que cocinar puede ser difícil para las personas discapacitadas. De hecho, disfruto cocinar a pesar de tener que hacerlo con los pies, rodando en una silla de dibujo en mi cocina. Pero con el tiempo, mi cuerpo me ha comunicado alto y claro que esta no es una actividad que pueda tolerar por mucho tiempo.
Soy muy afortunada de tener un esposo al que no le importa pasar tiempo en la cocina y se ha convertido en un excelente cocinero. Sin embargo, no quiero dejar que él ponga comida en la mesa todas las noches. Quiero poder contribuir. Con ese fin, he probado varios buenos servicios de kits de comida. Muchos de ellos tienen comidas relativamente fáciles y rápidas, pero incluso los más fáciles y rápidos superan los límites de lo que mi cuerpo puede manejar. Varios intentos más tarde, me topé con What a Crock. Fue la respuesta a mis oraciones.
Acerca de What a Crock
Lo que les gusta decir a los cofundadores de Crock, Breanna y Justin West: "No vendemos comida, vendemos tiempo". Preparan grandes lotes de recetas caseras con los mismos ingredientes que usted usaría (sin conservantes ni aditivos no naturales), porciones generosas de Cryovac y las congelan. Entonces, lo que obtienes es una comida fresca como la que haría mamá.
Lo que me gusta
Crédito: What a Crock Meals
What a Crock ofrece una variedad de opciones de comidas que van desde abundantes comidas de temporada hasta vegetarianas y veganas ligeras.
No hay cocina involucrada
Mientras que muchas otras cajas le envían los ingredientes para ensamblar en su propia cocina, las comidas What a Crocks son comidas precocinadas en olla de cocción lenta o Instant Pot que han sido congeladas. Todo lo que tiene que hacer es sacar la comida de la bolsa, aún congelada, en su olla de cocción lenta o Instant Pot y encenderla. Esa es la lista completa de instrucciones. Algunos platos de pasta requerirán que hierva la pasta por separado o la arroje a la olla de cocción lenta hacia el final de su tiempo de cocción, pero eso sigue siendo una cantidad de esfuerzo extremadamente pequeña para la calidad de la comida que estará poniendo en el mesa. Eso nos lleva a lo siguiente que me gusta.
Las opciones de comida son respetables.
Hay una sorprendente cantidad de opciones para elegir en el sitio web de What a Crock. Encontrará platos como pollo Marsala, albóndigas caseras de la abuela, pimientos rellenos de filete coreano y pastel de chocolate fundido. La mayoría son comidas de cocción lenta, pero algunas también se pueden cocinar en Instant Pot, mientras que otras se arrojan al horno. Independientemente del método, cada opción de comida es extremadamente fácil de "cocinar". Nuestra primera comida fue ternera borgoña. Me encantó, pero era un poco sofisticado para mis tres hijos. Los siguientes dos que probamos no fueron un gran éxito, pero estaba eligiendo a sabiendas platos que expandirían un poco sus paletas. Hay muchas comidas familiares caseras como Sloppy Joe, Three Cheese Mac & Cheese y Brown Sugar Puré Sweet Potatoes.
Se adapta a cualquier tamaño de familia.
Otro problema con el que me he encontrado con los kits de comidas tradicionales es que rara vez son suficientes para alimentar a mi familia de cinco. Incluso los que afirman alimentar a una familia de nuestro tamaño nunca proporcionan lo suficiente para las sobras, que son una necesidad por aquí. What a Crock tiene un sistema de tamaño de porción que es un poco diferente. Usted compra un número de porciones de acuerdo con su práctico gráfico de tamaño de porción. Esto significa que puede obtener una comida para dos personas o puede obtener una comida para más de 10 personas. Estos son tamaños de porción generosos, y para familias más grandes o hogares con adolescentes, este es un regalo del cielo.
Hay múltiples opciones de pedido
Si bien puede recoger sus comidas en los frentes de las tiendas locales en Pensilvania, las comidas también se pueden pedir en línea desde su sitio web a pedido o por suscripción.
lo que no me gusta
La comodidad no es gratis
Trato de no pensar en la simplicidad de los ingredientes en algunas de las comidas What a Crock que "cocino". Si lo reflexiono demasiado, me veo obligado a reconocer el sobreprecio que pago por la conveniencia de tenerlo precocinado y enviado a mi puerta. Estas no son comidas lujosas ni caras, pero no es difícil para mí gastar $50 en una de estas comidas para alimentar a mi familia. Por supuesto, esos $ 50 nos darán una gran comida y muchas sobras, pero esa misma comida podría cocinarse desde cero por una fracción del costo. Estas comidas a menudo reemplazan las comidas rápidas que costarían aproximadamente la misma cantidad, por lo que incluso con el precio más alto, la conveniencia vale la pena para nosotros.
¿Deberías probar What a Crock Meals?
Crédito: Getty Images/Angélica Heine
Estas sabrosas comidas son perfectas para familias de todos los tamaños y son lo suficientemente simples como para que las preparen también los principiantes en la cocina.
Sí, sobre todo si tienes limitaciones en la cocina. Si eres una persona que realmente disfruta pasar horas en la cocina y probar nuevos métodos y recetas de cocina, es posible que el servicio de What a Crock no te entusiasme. Pero si de vez en cuando quieres una comida casera sin la cocina casera, What a Crock es justo lo que buscas. Es perfecto para familias grandes con padres ocupados que se ven empujados en múltiples direcciones. Independientemente de la cantidad de bocas que esté alimentando, lo que puede acomodar una Crock. ¿La mejor parte? Está todo congelado, por lo que podría pedir una comida, meterla en el congelador y olvidarse de ella hasta que llegue un día en el que realmente necesite ayuda para alimentar a todos.
Orden de What a Crock