Los electrodomésticos inalámbricos están en aumento, desde aspiradoras hasta licuadoras, los dispositivos con baterías recargables están cambiando la forma en que abordamos las tareas domésticas. Es por eso que me atrajo de inmediato el último producto de KitchenAid, la marca detrás de nuestra batidora de pie favorita: un miniprocesador de alimentos inalámbrico que también puede ahorrar mucho espacio en cocinas llenas de gente.
Intrigado, tengo uno para probar. Esto es lo que sucedió cuando probé el picador de alimentos inalámbrico de 5 tazas KitchenAid.
Acerca de la picadora de alimentos inalámbrica de 5 tazas KitchenAid
Crédito: KitchenAid
Su pequeño tamaño lo hace fácil de almacenar para la mayoría de las cocinas.
Esta mini picadora de alimentos funciona de manera similar a un procesador de alimentos de tamaño completo. Sin embargo, los dos difieren en algunas características clave.
La picadora solo tiene la cuchilla multipropósito y los accesorios para batir, en comparación con un procesador de alimentos que generalmente también viene con discos para triturar y rebanar. Dicho esto, esta picadora de alimentos puede picar, moler, hacer puré y batir ingredientes, ¡lo cual es mucho para un miniprocesador de alimentos! Pero no puede amasar ni rallar queso.
Lo más destacado de este dispositivo inalámbrico y recargable es que no necesita una toma de corriente para funcionar y viene con un cargador. Me tomó menos de dos horas cargar la batería de vacía a llena durante la prueba. Si tiene prisa, el manual dice que puede picar hasta 11 cebollas medianas con una carga rápida de 10 minutos (y hasta 40 cebollas con una carga completa).
lo que nos gusta
Nos impresionó lo poderosa que es esta mini picadora de alimentos KitchenAid para procesar ingredientes. En cuestión de segundos, convirtió una cebolla en trozos uniformemente picados, listos para saltear o agregar a las ensaladas.
Cuando se trata de ingredientes más duros como las almendras tostadas y el queso duro, no tuvo ningún problema para molerlos súper finos. Si te gusta hacer salsas, mayonesa y mantequillas de nueces desde cero, este dispositivo puede funcionar excepcionalmente bien. Pude producir una mantequilla de almendras suave y deliciosa en menos de un minuto, lo cual es raro en los procesadores de alimentos.
No se requiere ensamblaje para que el dispositivo funcione. Al igual que otros productos de KitchenAid que hemos probado, este KitchenAid es de alta calidad y está diseñado para durar mucho tiempo. Existen medidas de seguridad para evitar accidentes: el puerto de carga puede bloquear el interruptor mientras está en uso, lo que evita que los niños pequeños enciendan el picador de alimentos por accidente.
También nos gusta la capacidad de 5 tazas para una mini picadora de alimentos, hay suficiente espacio para picar una cebolla mediana o un tomate a la vez. Este picador debería ser suficiente para la mayoría de las tareas de la cocina, aunque es posible que deba trabajar en lotes.
lo que no nos gusta
A diferencia de un procesador de alimentos estándar con varios accesorios para ayudar a rebanar, triturar y amasar, este KitchenAid tiene menos funciones. Si su objetivo principal es algo más que picar y batir nata, es posible que desee optar por un modelo más grande.
Otra desventaja es que no hay un conducto en la tapa que le permita agregar ingredientes mientras está en uso. Tendrás que cargar todo en la cámara de corte, cerrar la tapa y dejar que funcione, que es diferente de los procesadores de alimentos tradicionales. Sin embargo, hay una pequeña abertura en la tapa para que agregue aceite u otros líquidos mientras hace puré.
Aunque nos gusta lo poderoso que es este KitchenAid, tiende a picar (en lugar de picar) ingredientes jugosos como tomates y pepinos, que se convierten en papilla en segundos.
¿Debería obtener un mini procesador de alimentos?
Crédito: KitchenAid
Este mini procesador de alimentos viene en varios colores, incluidos Empire Red, Matte Black y White.
Si bien este KitchenAid es impresionante cuando se trata de picar y moler ingredientes rápidamente, no lo compraría para reemplazar un procesador de alimentos de tamaño completo. Si está comprando un procesador de alimentos principalmente para hacer salsas, mayonesa, mantequillas caseras y picar ingredientes, entonces este KitchenAid de 5 tazas puede ser exactamente lo que necesita. O, si vive en un departamento pequeño y el almacenamiento es una preocupación, este mini picador de alimentos ahorrará espacio.
Sin embargo, si tiene una familia numerosa que alimentar, procesar los alimentos en lotes puede llevar mucho tiempo, por lo que probablemente obtenga más beneficios si posee un procesador de alimentos de 14 tazas.