Revisión de placa caliente de inducción portátil de A4Box

En Reviewed sentimos tanta curiosidad por esos productos llamativos que vemos en nuestros feeds de Instagram como tú. Para nuestra serie 'Como se ve en IG', nuestros escritores los compran y los ponen a prueba para descubrir si realmente son tan buenos como se ven en línea o demasiado buenos para ser verdad. ¿Ves uno que nos hemos perdido? Envíenos un correo electrónico a [email protected].

Hacer comidas deliciosas es un proceso gratificante que requiere mucha mano de obra, pero ¿la limpieza? No hay mucha alegría que se encuentra allí. Odio tanto lavar los platos y limpiar la estufa que trato de evitarlo tanto como sea posible, y siempre estoy receptivo a nuevas formas de cocinar que no salpican todo con una capa de grasa.

Por eso me llamó la atención el A4Box. Estaba hojeando Instagram cuando apareció la placa calefactora azul pastel de aspecto minimalista, completa con sartenes y accesorios. El electrodoméstico pretende "revolucionar la cocina casera" al ofrecer una solución interactiva para cocinar en la mesa con una limpieza mínima. Todo sonaba muy atractivo, pero ¿realmente funciona? Lo ponemos a prueba junto con Bruno, una estufa similar de Japón, para ver si vale la pena la inversión.

¿Qué es A4Box?

Comercializado como una placa calefactora de inducción portátil y multifuncional, el A4Box consta de una base de calentamiento y ollas y sartenes intercambiables que están diseñadas para encajar en la parte superior de la superficie de inducción. La cocina por inducción utiliza energía electromagnética para calentar ollas y sartenes directamente, lo que significa que es mucho más rápido y más eficiente para calentar los utensilios de cocina que el gas o la electricidad estándar. La inducción puede entregar aproximadamente del 80% al 90% de su energía electromagnética a la comida en la sartén. En comparación, el gas convierte apenas el 38% de su energía.

La caja viene con dos planes de parrilla antiadherente incluidos, una plancha plana y una parrilla estándar. Para que funcione, primero deberá colocar de forma segura una olla o sartén en la base y luego encender el interruptor de calor para comenzar a cocinar, similar a una parrilla interior. Hay cuatro configuraciones de temperatura: baja, media, alta y mantener caliente. Si necesita cambiar las sartenes mientras prepara varios platos, puede usar los guantes para dedos incluidos en el paquete para cambiar las sartenes calientes de manera segura.

A diferencia de las placas calientes tradicionales que tienen una variedad limitada de utensilios de cocina compatibles, la A4Box tiene herramientas adicionales (algunas incluidas, algunas para comprar) que pueden transformarla en una olla de cocción lenta, una freidora, una parrilla interior y una estación de desayuno. Debido a su diseño elegante y compacto y a sus ollas y sartenes apilables, este A4Box es fácil de guardar en casas pequeñas.

Cociné con los A4Boxheres lo que pasó


Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser

Cocinamos alimentos para el desayuno, el almuerzo y la cena con A4Box.

Para ver cómo se acumula el plato caliente A4Box, freímos huevos, volteamos panqueques, hamburguesas a la parrilla del tamaño de un bocado, espárragos salteados y más.

En la sartén plana, hicimos seis panqueques pequeños en minutos. La bandeja plana puede hacer dos panqueques estándar a la vez. Gracias al sistema de calentamiento por inducción de A4Box, casi todo se cocinó más rápido en A4Box que en Bruno, otra estufa portátil que probamos. El revestimiento antiadherente y la espátula de silicona incluida facilitan el manejo de alimentos delicados como los huevos.


Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser

En la parrilla plana, puede cocinar seis panqueques pequeños a la vez.

También hicimos algunos lotes de takoyaki, una comida callejera popular de Japón, en la sartén con salsas en forma de bola. La receta tradicional contiene pequeños trozos de carne de pulpo, pero también puedes usar jamón o huevos. Por lo general, esta sartén especial está hecha de hierro fundido con moldes semiesféricos del tamaño de albóndigas. El A4Box contiene 24 moldes y está hecho de aluminio fundido a presión con revestimiento antiadherente.

A lo largo de las pruebas, A4Box pudo convertir la masa de takoyaki en bolas cocidas en su mayoría uniformemente en 20 minutos. Hubo dos puntos calientes en las esquinas superior e inferior izquierda, pero en general, A4Box entregó resultados satisfactorios.

Aunque el punto de venta principal de A4Box podría ser su tamaño compacto, también se presenta como una forma nueva e interactiva de abordar la cocina de mesa, por lo que probamos su capacidad de estofado en una cena. Parecido a la fondue, el estofado de estilo asiático permite a los invitados colocar ingredientes frescos en una olla de caldo hasta que estén completamente cocidos. Descubrimos que A4Box puede acomodar cómodamente de cinco a seis personas sentadas alrededor de la olla.

Como resultado de su tecnología de calentamiento por inducción, A4Box pudo hervir tres cuartos de galón de caldo en solo tres minutos. Como el A4Box mantiene el caldo a fuego lento cuando se ajusta a fuego medio, los invitados pueden disfrutar de su comida sin preocuparse de que se enfríe. La temperatura más alta que puede alcanzar el A4Box es 482F.

¿Cuánto cuesta el A4Box?


Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser

Los accesorios son útiles, no necesitará comprar otros nuevos.

Con un costo inicial de $249 (ahorre 10 % con el código de cupón REVISADO), la estufa portátil A4Box viene con varias herramientas diseñadas para ayudar a los nuevos usuarios a aprender a usarla, incluidas dos sartenes antiadherentes, un par de guantes de silicona para los dedos , dos cucharas medidoras y una espátula. Tener esas herramientas incluidas garantiza que puede llevar la caja a cualquier lugar y comenzar a cocinar de inmediato.

Aunque las dos bandejas de cortesía son suficientes para el uso diario, puede comprar un juego de tres bandejas adicionales en el sitio web de la compañía por $ 89 si desea ampliar su repertorio de cocina A4Box. Este juego incluye la sartén para takoyaki, una olla para sopa con revestimiento de cerámica y una sartén para grill con seis discos que le permite cocinar huevos y panqueques al mismo tiempo.

¿Es una placa de cocina portátil adecuada para usted?


Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser

Esta placa calefactora de inducción portátil es un buen regalo para las personas que aman cocinar.

Una estufa portátil como la A4Box puede ser útil de muchas maneras. Para las personas que viven en apartamentos pequeños que carecen de espacio para varias ollas y sartenes, una A4Box podría ser adecuada para usted. O, si eres como yo y odias limpiar una estufa grasienta después de cocinar, A4Box ofrece una forma más limpia y sin complicaciones de hacer una de las tareas más odiadas de América. Para aquellos que son entusiastas de los viajes, esta estufa atractiva y funcional puede ayudarlo a cocinar sobre la marcha.

Vivir diminuto no significa necesariamente comprometer la calidad de las comidas caseras. Si está buscando más herramientas multipropósito, consulte nuestras reseñas sobre multicocinas y ollas de cocción lenta.

Obtenga el A4Box por $ 249 (Ahorre 10% con el código REVISADO)

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