Para los estudiantes y aquellos con horarios agitados, mantener una dieta balanceada es un gran desafío. Las opciones pueden ser limitadas y las comidas más rápidas suelen ser caras o pobres en nutrientes. Aquellos que viven solos y eligen cocinar en casa también asumen el costo de comprar utensilios de cocina y pequeños electrodomésticos por su cuenta.
Bonbowl quiere cambiar eso. Los utensilios de cocina de inducción son un sistema todo en uno sencillo para cocinar a pequeña escala. Cuando era estudiante universitario y vivía con un presupuesto ajustado, me hubiera encantado una herramienta como esta, pero ¿es tan buena como parece? Puse mis manos en un Bonbowl y lo pasé por algunas pruebas de micrococción para averiguarlo.
¿Qué es un Bonbowl?
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Este pequeño electrodoméstico puede ayudarte a cocinar comidas fáciles y rápidas.
El Bonbowl ($149) es un utensilio de cocina liviano y compacto que utiliza tecnología de inducción para hervir, freír y saltear en un recipiente para cocinar que también sirve como recipiente para servir. El recipiente puede contener hasta 550 gramos, lo que equivale a unas dos tazas de agua. El tamaño del tazón es adecuado para una persona, pero puedes comprar un paquete de dos tazones adicionales por $40.
Hay tres configuraciones de calor: Alto (H) para calentar alimentos y agua hirviendo rápidamente, Medio (M) para cocinar menos rápido y Bajo (L) para calentar lentamente, generalmente usado para recalentar alimentos sobrantes.
¿Cómo funciona el Bonbowl?
Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser
El Bonbowl tiene un panel de control básico con configuraciones de temperatura baja, media y alta.
Como alguien que está familiarizado con las multicocinas de inducción, descubrí que cocinar con el Bonbowl es muy fácil. Simplemente coloque el tazón de cocción en la varilla de inducción para estabilizar el tazón, agregue los ingredientes, configure el calor (bajo, medio o alto) y el tiempo de cocción, y luego presione Iniciar.
El Bonbowl viene con una guía de recetas que le brinda instrucciones para muchas comidas fáciles, así como una lista de recetas compatibles con Trader Joes en el sitio web de Bonbowls. Si no está siguiendo una receta, tenga en cuenta que el Bonbowl se apagará automáticamente después de 10 minutos de calentamiento.
Si está cocinando alimentos a diferentes niveles de calor a lo largo del tiempo, puede cambiar los ajustes sin interrumpir la cocción seleccionando las opciones en el botón de la placa base. Encontré que el pad es receptivo e intuitivo.
Cociné algunas comidas rápidas en Bonbowlheres, ¿qué pasó?
Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser
El Bonbowl viene con una tapa que también sirve como colador, lo cual es útil para la pasta.
Para probar la capacidad de Bonbowls para preparar rápidamente el desayuno, el almuerzo y la cena, lo usé para freír huevos, hacer ramen instantáneo y recalentar las sobras.
En la prueba de fritura, hice un huevo frito con un chorrito de aceite. En menos de un minuto de poner el fuego en Alto, el huevo frito se cocinó y salió limpio, gracias a la superficie de cocción antiadherente sin PFOA de Bonbowls.
Más tarde ese día, me impresionó lo rápido que hierve el agua para mi solución de ramen, gracias a su placa de calentamiento por inducción. Para los amantes de la pasta, el Bonbowl viene con una tapa que también sirve como colador, lo que facilita el drenaje del exceso de agua de la pasta. La tapa también puede acelerar el proceso de calentamiento para hervir agua o cocinar arroz.
También descubrí que Bonbowl es una mejor manera de recalentar las sobras que mi viejo microondas destartalado. El Bonbowl calienta la comida como lo harías en una olla sobre la estufa. Además, no requiere lavado a mano, ya que el tazón de cocción es apto para lavavajillas.
¿Mi único problema con el Bonbowl? El tazón de cocción no es lo suficientemente grande como para que quepa mi ramen instantáneo Shin favorito sin romper los fideos crudos.
¿Bonbowl es seguro para dormitorios universitarios?
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No hay ningún elemento calefactor expuesto en el Bonbowl, lo que lo hace seguro de usar.
Según el fundador de Bonbowls, Mike Kobida, la placa de inducción es segura para usar en los dormitorios.
Por lo general, los dormitorios escolares tienen un límite de 1000 W por aparato y Bonbowl requiere 500 W para funcionar. Hay un temporizador incorporado que se apaga automáticamente después de 10 minutos de calentamiento y no tiene un elemento calefactor expuesto como algunas placas calientes. El tazón de cocción también está aislado, lo que retiene el calor en el tazón cuando accidentalmente toqué el costado del tazón durante la cocción, no me quemé los dedos.
¿Es un Bonbowl adecuado para usted?
Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser
Si no tiene una cocina completa a su disposición, entonces el Bonbowl puede ser adecuado para usted.
Si eres un estudiante o alguien con tiempo (y espacio) limitado en la cocina, el Bonbowl podría ser la herramienta de cocina adecuada para ti. Por $ 129, el Bonbowl puede reemplazar ollas y sartenes para cualquier persona que no cocina mucho; todo lo que necesita es un cable eléctrico. Ciertamente no puede hacer todo, pero puede lograr lo básico como freír huevos y arroz, hervir agua y preparar mini cenas salteadas sin una estufa o elemento de calefacción adicional.
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