Nota del editor: 18 de enero de 2022
Después de que se publicó esta revisión, se lanzó una nueva versión mejorada de Yonanas, el Yonanas Deluxe, que reemplazó al anterior Yonanas Elite. Pero aún no hemos tenido la oportunidad de revisar eso nosotros mismos.
Ya sea que se haya visto obligado a comer sin lactosa o que se haya comprometido a hacer su postre un poco más liviano, probablemente haya probado algunas de las llamadas marcas de helados saludables que están llenando los pasillos del congelador. Pero esas golosinas a menudo están llenas de sabores químicos y edulcorantes, y simplemente no pueden competir con la frescura casera.
Al investigar los mejores productos para ayudarlo a mantenerse fresco en el verano, Reviewed se encontró con Yonanas, un fabricante de helados caseros que es muy popular en Amazon. Como alguien a quien le encanta darse un capricho pero también tiene que limitar su consumo de lácteos, me intrigó cuando leí la gran afirmación de Yonanas: que puede producir un servicio suave y suave con nada más que fruta congelada.
Pero, ¿qué tan bueno podría ser en realidad? Compramos una unidad y nos pusimos a batir para averiguarlo.
¿Qué es el Yonanas?
Crédito: Revisado / Betsey Goldwasser
El fabricante de helados suaves Yonanas promete una golosina congelada cremosa sin lácteos.
La máquina de helado suave Yonanas, fabricada por el productor de frutas y verduras más grande del mundo, Dole, es un cruce entre una licuadora y una máquina para hacer helados. Usando plátanos congelados como base cremosa, mezcla cualquier fruta que le arrojes y promete delicias heladas ricas y suaves. A diferencia de las heladeras convencionales, la Yonanas no requiere la adición de ningún producto lácteo, lo que la hace adecuada para diferentes necesidades dietéticas.
No lleva más de unos minutos ensamblar las piezas: una base, un émbolo, un conducto con aspas giratorias en el interior, un cono de aspas y una junta que mantiene todo unido. No necesita ninguna herramienta para configurarlo porque todo ya está atornillado.
lo que nos gusta
En primer lugar, la máquina en sí no cuesta demasiado si obtiene el modelo básico de Yonanas. A un precio razonable ($ 39.99), puede hacer golosinas parecidas a helados en casa por menos del costo de un par de meses comprando helado. La versión de lujo, la Yonanas Deluxe ($79.99), cuesta mucho más, y aunque algunos críticos la prefieren a la original por su capacidad y velocidad, optamos por probar el modelo clásico por su popularidad y asequibilidad. El tamaño compacto del original hace que la máquina sea fácil de almacenar, lo cual es importante para un dispositivo de un solo propósito como este.
Crédito: Getty/SMarina
Puedes usar cualquier fruta congelada de tu elección para hacer sorbete.
Durante la prueba, se necesitaron unos cinco minutos (después de la congelación y descongelación) para hacer un lote para dos personas. Usé plátanos congelados picados y fresas congeladas para crear una versión saludable de helado de fresa. Me sorprendió cuánto se parecía el sabor a una taza de helado real.
The Yonanas recomienda usar plátanos congelados como base de cada lote para lograr la textura y el sabor del helado suave. Sin embargo, puede usar cualquier baya congelada u otra fruta para hacer sorbete, parfait, rellenos para pasteles, tazones para batidos e incluso guacamole. El Yonanas viene con un libro de recetas que cubre una amplia gama de postres y delicias que puedes explorar. El libro de recetas está bien diseñado para que pueda navegar a través de categorías para encontrar las recetas que desea probar.
lo que no nos gusta
Aunque Yonanas puede ayudar a satisfacer sus necesidades de helado en los días más calurosos del verano, la máquina no está exenta de fallas. En primer lugar, realmente necesita planificar con anticipación para usarlo. La máquina solo funciona con plátanos maduros congelados, por lo que deberá dejarlos madurar, cortarlos en trozos y congelarlos para mezclarlos fácilmente.
E incluso con toda la planificación a cargo, aún debe dejar que la fruta congelada se descongele durante unos 10 minutos para que se bata sin problemas. De lo contrario, puede ser difícil hacer que los alimentos sólidos bajen por el conducto. Además, las cuchillas giratorias dentro de la tolva se comerán la mitad de su mezcla de frutas, por lo que debe desmontar la máquina y raspar las golosinas congeladas restantes del interior de la tolva una vez que haya terminado.
La máquina también es muy ruidosa. Si está esperando invitados, es mejor preparar las golosinas congeladas con anticipación.
Cómo limpiar las Yonanas
Para limpiar tus Yonanas, simplemente desenrosca y separa las piezas de la base. Saque los trozos de fruta restantes, luego enjuáguelos con agua tibia y déjelos secar. Es apto para lavavajillas según el manual, pero algunos revisores de Amazon señalaron que el conducto se deformaría y encogería después de ponerlo en un lavavajillas. Todas las piezas están hechas de plástico, por lo que las superficies son suaves y relativamente fáciles de limpiar.
¿Vale la pena el Yonanas?
Crédito: yonanas
El Yonanas anima a la gente a comer más fruta.
Esta máquina pequeña pero poderosa ha cambiado mis expectativas para los fabricantes de helados suaves sin lácteos. No podía creer que en realidad no fuera helado cuando lo probé por primera vez. Según las reseñas de adultos con niños pequeños, esta máquina es excelente para alentar a los niños a comenzar a amar la fruta a una edad temprana. También es bueno para entretener a invitados y personas con diferentes restricciones dietéticas. Por el precio, ciertamente funciona, pero se necesita tiempo y esfuerzo para crear la consistencia cremosa anunciada. Depende de ti decidir cuánto vale el sabor del verano.