Cuando estaba comprometida con mi esposo, las parejas mayores y más sabias me aconsejaron que siguiera saliendo con mi cónyuge. Si bien entendí la importancia de mantener vivo el romance, hacer malabarismos con los niños, mantener el trabajo y mantener nuestra casa fueron prioridades a lo largo de los años.
Probamos citas en casa, realmente lo hicimos, pero abrir una botella de vino y servirnos el bistec que habíamos cocinado solo cinco minutos antes no daba la misma sensación que cenar en un buen restaurante. De alguna manera, lavar tus propios platos después de una comida no grita romance. Después de recurrir a Google en busca de un remedio para nuestro blues de necesidad de una cita nocturna, me encontré con Argaux Wines Blind Tasting Kit.
¿Cómo funciona un kit de cata a ciegas de vino Argaux?
Crédito: Argaux
Asegúrese de tener un abridor de vino y un utensilio para escribir listos antes de la degustación.
Como la mayoría de las cosas en 2020, el kit de degustación a ciegas de Argaux está disponible para su compra en línea, y todo lo que necesita se entrega directamente en su puerta. Aunque no puede seleccionar las botellas de vino exactas que se entregarán, ¿dónde estaría la diversión en una cata a ciegas de vinos cuya identidad ya conoce? puedes elegir entre tintos, blancos o mixtos.
También seleccionas la cantidad de botellas que quieres dos, tres o cuatro botellas. El costo del kit dependerá de la cantidad de botellas, a partir de $100. Al igual que otros servicios de entrega de vino, su kit Argaux llega a su puerta con su vino, una tarjeta de puntuación e instrucciones sobre cómo realizar su prueba de sabor.
Cómo es catar vino a ciegas con Argaux
Crédito: Argaux
Todos los vinos vienen preenvueltos en papel de seda negro, por lo que la cata es completamente ciega.
El kit llegó con dos botellas de vino cuidadosamente envueltas en papel de seda negro que ocultaba las etiquetas. Uno tenía una etiqueta en el papel de seda que me indicaba que lo enfriara antes de usarlo, y el otro señalaba que debía abrirse antes de la degustación para que respirara las dos reglas generales para beber vino como un profesional.
Como no tenemos un sommelier interno (me gustaría), esto realmente fue lo mejor, ya que los creadores del kit de degustación son sumilleres. Presenté un plato de queso (lamentablemente, no incluido en el kit) y las dos botellas de vino ocultas. Después de servirnos una muestra de vino blanco, comenzó el proceso de degustación.
Crédito: Argaux
La tarjeta de puntuación de Argaux actúa como su guía para catar vinos a ciegas.
Seguimos las instrucciones de un video en línea; agitamos, aspiramos y completamos todos los pasos necesarios para evaluar el vino. Después de registrar nuestras notas sobre el sabor y la claridad, ingresamos esta información en la tabla de vinos incluida, esencialmente una herramienta que ayuda a los no expertos en vinos a determinar qué vino están bebiendo por proceso de eliminación.
La mejor parte del proceso fue adivinar y convirtió esta parte en una competencia amistosa. Compartimos nuestras respectivas conjeturas de qué vino estábamos bebiendo. ¿Fue un sauvignon blanc de Nueva Zelanda? ¿O tal vez un chardonnay de California? Nos dimos nuestra respuesta final y luego desenvolvimos el vino para la gran revelación. (Para que conste, yo tenía razón y él estaba equivocado).
Repetimos el mismo proceso para el rojo.
lo que nos gustó
- Este kit nos permitió tener una noche de cita divertida sin salir de casa ni depender de Netflix para entretenernos.
- Los vinos que recibimos fueron muy buenos.
- Ordenar fue fácil.
lo que no nos gusto
- El margen de beneficio del vino era bastante alto.
- Las botellas de tamaño normal eran demasiado para que los dos termináramos de una sola vez al probar más de una botella, por lo que hubiera sido bueno recibir botellas pequeñas para evitar tener tantas botellas abiertas de vino en nuestra casa a la vez.
¿Merece la pena una cata a ciegas de vinos de Argaux?
Crédito: Argaux
Cada kit de cata a ciegas viene con su vino, instrucciones y una tarjeta de puntuación para registrar sus notas.
No puedo comenzar a explicar cuánto nos divertimos haciendo algo así juntos, incluso si estaba ocurriendo en nuestra vieja y aburrida cocina. Ambos necesitábamos desesperadamente hacer algo nuevo y divertido, y una cata de vinos a ciegas ciertamente cumplía los requisitos. Podríamos haber disfrutado perezosamente de otro programa de Netflix, pero en cambio, experimentamos algo nuevo, aprendimos una o dos cosas e incluso tuvimos una competencia amistosa de cata de vinos (que, para reiterar, gané).
Sin duda volvería a hacer una cata de vinos a ciegas. El kit de degustación de vinos para ciegos de Argaux es una solución perfecta para parejas en una rutina de citas nocturnas compatible con COVID y es una forma divertida de sentirse como si estuviera en un elegante evento de degustación de vinos sin tener que quitarse los pantalones de chándal.