Debido a los problemas de la cadena de suministro relacionados con el COVID-19, es posible que encuentre que la selección de carne de su tienda de comestibles es un poco escasa. O tal vez ha tratado de limitar los viajes de compras, confiando en cambio en un servicio de entrega de kits de comida. De cualquier manera, Home Chef tiene una nueva oferta que podría resultarle atractiva.
Además de sus kits de comidas regulares, comidas listas para el horno y comidas de 15 minutos, Home Chef ahora ofrece complementos de Protein Pack. Queríamos ver si esta nueva oferta valía la pena, así que pedimos una para nosotros.
¿Qué son los paquetes de proteínas de Home Chef?
Crédito: Chef casero
Estos paquetes complementarios incluyen una variedad de carnes y mariscos.
Cuando realiza su pedido semanal de Home Chef, ahora tiene la opción de agregar un paquete de proteínas a su entrega. Si se desplaza hasta el final del menú semanal, encontrará una sección llamada Extras y, por lo general, hay tres paquetes de proteínas para elegir.
Esencialmente, estos paquetes incluyen una selección de carnes de Home Chefs, diseñadas para durar una semana o dos. Incluyen de todo, desde pechugas de pollo y carne molida hasta filetes de salmón y vieiras, y obtienes varias porciones de cada proteína por paquete.
Puede optar por agregar un paquete de proteínas a su pedido solo una vez, o puede agregar uno cada semana. Estos paquetes de proteínas pueden ser especialmente útiles si te gusta planificar las comidas.
¿Cuánto cuestan?
Crédito: Chef casero
El costo de cada paquete de proteínas varía según lo que se incluye.
Naturalmente, probablemente se esté preguntando cuánto cuestan los paquetes de proteínas de Home Chefs. Los diferentes paquetes varían en precio, pero para darle una idea general, los paquetes disponibles la semana que ordené tienen el siguiente precio:
- Paquete Proteína Esencial, $59.98 : 6 pechugas de pollo, 36 oz. pavo molido, 4 salchichas italianas
- Muestra de mariscos, $ 74.98: 24 oz. vieiras y 24 oz. camarón
- Pack Mar y Tierra, $74.98 : 10 pechugas de pollo y 6 filetes de salmón
Parece que Home Chef cambia los paquetes de proteínas cada pocas semanas, de manera similar a sus recetas, ya que hemos visto opciones anteriores que incluyen carne molida y bistec, así como otros pescados como el mahi-mahi.
Conveniente proteína en porciones, entregada en su puerta
Crédito: Revisado / Camryn Rabideau
Nuestros mariscos venían en varias bandejas en porciones.
Para experimentar esta nueva oferta de Home Chef por nosotros mismos, probamos el Seafood Sampler, que contiene alrededor de seis porciones de vieiras y camarones. Los mariscos llegaron al fondo de nuestra caja semanal de Home Chef junto a las bolsas de hielo, y las proteínas se separaron en dos bolsas. La tarjeta de recetas incluida para el paquete de proteínas decía que los mariscos deben usarse dentro de los tres días, por lo que optamos por almacenarlos en el congelador para mantener la frescura (en caso de que esos tres días llegaran y se fueran).
Desde el principio, nos encantó que los mariscos se dividieran en paquetes en porciones. Había tres bandejas de camarones y tres bandejas de vieiras, y cada bandeja contenía dos porciones de proteína. Viviendo en un hogar de dos personas, era extremadamente conveniente poder simplemente tomar una bandeja de mariscos, sabiendo que tenía suficiente comida para dos personas.
Sin embargo, todo ese empaque parece un poco derrochador, fácilmente podrían haber puesto todos los camarones en una bolsa y usar un 60% menos de material. Esto es especialmente cierto teniendo en cuenta que las bandejas están hechas de polipropileno y están etiquetadas con el símbolo de reciclaje n.º 5, que no se acepta en todos los programas de reciclaje en la acera.
Deliciosos mariscos para comidas caseras.
Crédito: Revisado / Camryn Rabideau
Los mariscos tenían un sabor delicioso, incluso después de haber sido congelados.
Siempre hemos estado satisfechos con la calidad de la carne de Home Chefs, y los paquetes de proteínas no fueron una excepción. Preparamos unas gambas al ajillo y nos encantó que los camarones ya estuvieran desvenados y pelados, lo que nos permitió simplemente descongelarlos y comenzar a cocinar. La calidad de los camarones en sí era buena, lo que hizo que el plato fuera un éxito sabroso tanto para mí como para mi novio.
No cocino con vieiras muy a menudo, pero encontré una receta fácil de vieiras con ajo y limón que parecía bastante infalible. Básicamente, los chamusqué en una gran cantidad de mantequilla, y luego los serví con una guarnición de espagueti porque. Bueno, me encanta la pasta.
Nuevamente, las vieiras no son algo que como regularmente, así que no tengo mucho con qué compararlas. Sin embargo, me gustó mucho la comida y terminé comiendo más de una porción, por lo que obtienen un sello de aprobación de mis papilas gustativas.
¿Valen la pena los paquetes de proteínas de Home Chef?
Crédito: Revisado / Camryn Rabideau
Los paquetes de proteínas de Home Chef contienen carne de alta calidad y no se puede negar que son convenientes.
Por mucho que disfruté los mariscos en el Paquete de Proteínas Home Chef, estaba un poco cansado del alto precio $75 parecía mucho para la Muestra de Mariscos. Para ver si mi instinto estaba en lo correcto, fijé el precio de una cantidad similar de mariscos en mi Stop and Shop local, y esto es lo que costaría:
- 2 libras. (32 oz.) de camarones sin cola congelados: $22
- 2 libras. (32 oz.) vieiras congeladas: $34
Como puede ver, puede comprar un poco más de mariscos por solo $ 56 en la tienda de comestibles. Algunas personas podrían señalar que la proteína Home Chef es técnicamente fresca, pero diría que de todos modos tendrá que congelarla, ya que de lo contrario debe consumirse en tres días.
Sin embargo, de la misma manera que los kits de comida de Home Chef serían más baratos de hacer usted mismo, aquí está pagando principalmente por conveniencia. Si no tiene tiempo para ir a la tienda de comestibles, realmente no hay nada mejor que la comodidad de recibir proteínas de alta calidad con sus comidas de Home Chef.
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