A medida que nuestro interés por la cocina ha crecido exponencialmente en los últimos meses, también ha aumentado la demanda de electrodomésticos de cocina versátiles. Para los cocineros de todos los niveles, un procesador de alimentos a menudo se ubica cerca de la parte superior de la lista de electrodomésticos imprescindibles. Pero no todos tienen el espacio de almacenamiento o de encimera para un procesador de alimentos tradicional, ya que tienden a ser voluminosos y, a veces, costosos.
La popular marca de licuadoras personales Magic Bullet viene al rescate de los chefs caseros con un miniprocesador de alimentos, el Kitchen Express. Incluye un procesador de alimentos de 3 tazas y una licuadora personal en uno, lo que permite a los usuarios preparar comidas saludables rápida y fácilmente.
¿Qué es Magic Bullet Kitchen Express?
Crédito: bala mágica
Este pequeño procesador de alimentos puede ser el ayudante de cocina perfecto.
El miniprocesador de alimentos Kitchen Express ($69.99) no ocupa más espacio que una licuadora personal, como nuestra licuadora favorita del mismo fabricante.
Está diseñado para adaptarse a cocinas pequeñas que carecen de una amplia área de encimera. Además de la cámara de procesamiento de 3 tazas, el empujador de alimentos y un libro de recetas, Kitchen Express viene con un accesorio para licuadora y una botella para llevar, que puede transformar el procesador de alimentos en una licuadora personal.
El procesador de alimentos tiene dos tipos de cuchillas: una cuchilla en S (cuchilla cruzada) para picar, picar y hacer puré en trozos grandes, y un disco triturador reversible para triturar o rebanar alimentos. Hay tres modos disponibles: Encendido, Apagado y Pulso.
Para descubrir cómo un dispositivo tan pequeño puede asumir las tareas de un procesador de alimentos, lo sometimos a pruebas para ver cómo mezcla, pica, pica, tritura y rebana. Esto es lo que necesita saber antes de realizar una compra.
lo que nos gusta
Crédito: Revisado / Valerie Li Stack
La cuchilla en S fue eficaz para picar cebollas (izquierda) y almendras (derecha).
Nos gusta lo rápido y uniforme que corta las cebollas. La base del motor de alto torque y 250 watts permite picar cebollas en segundos. Las cebollas estaban en su mayoría finamente picadas con algunos trozos un poco más grandes que los demás. En nuestras pruebas de almendras y mozzarella, pudimos moler las almendras en una textura en polvo y triturar la mozzarella en montículos esponjosos en un abrir y cerrar de ojos.
Otro beneficio de tener Kitchen Express es que terminará ahorrando espacio al tener un dispositivo dos en uno en su cocina. ¡Simplemente coloque el accesorio de la licuadora en la base del motor y luego tendrá una licuadora personal! Al igual que la licuadora Magic Bullet que nos encantó en nuestro resumen, este versátil procesador de alimentos también puede preparar deliciosos batidos.
Para mantener el trabajo de limpieza al mínimo, todas las partes de la licuadora (excepto la base del motor) son aptas para lavavajillas en la rejilla superior.
lo que no nos gusta
Crédito: Revisado / Valerie Li Stack
La mozzarella rallada (izquierda) tenía trozos grandes mientras que el tomate (derecha) no producía rodajas finas.
Aunque Kitchen Express hace un buen trabajo al mezclar, mezclar y picar, este mini procesador de alimentos no está exento de fallas. En nuestra prueba de perejil, no picó bien el perejil. Había una cantidad notable de perejil intacto pegado en la pared de la cámara.
Lo mismo ocurre con las patatas y los tomates en rodajas. Como el tubo de alimentación es más pequeño que el de un procesador de alimentos tradicional, tuve que recortar las papas más de lo habitual, lo cual fue un inconveniente menor. Cortó la mitad de los cubos de papa y aplastó aproximadamente la mitad de ellos. Más extraña aún fue la prueba de cortar tomates. Una vez que la máquina estaba encendida, los tomates que pasaban por el tubo de alimentación se convertían en jugo.
¿Deberías comprarlo?
Quizás. Si tiene que ser consciente del espacio en su cocina y cree que un procesador de alimentos puede ayudarlo con la preparación de la comida, entonces puede beneficiarse de un mini procesador de alimentos que también funciona como una licuadora personal. Dado que Magic Bullet obtuvo nuestro sello de aprobación en nuestro resumen de licuadoras, confiamos en su capacidad para preparar rápidamente un refrigerio fresco como hummus y mezclar un batido saludable.
Sin embargo, si está buscando algo que pueda rebanar, amasar y picar hierbas de manera eficiente, será mejor que invierta en un procesador de alimentos, como el mejor que hemos probado.
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