Me encanta mi Keurig. Mientras digo esto, un snob de café en algún lugar a lo lejos se estremece de disgusto. Puede que no sea lo mejor para una taza gourmet hecha con frijoles de un tostador local recolectados en un campo de comercio justo libre de transgénicos, pero funciona para mi taza de mañana. Y para ser honesto, realmente no tengo idea de cómo usar una cafetera (créanme, lo he intentado), así que realmente no creo que abandone mi vida Keurig en el corto plazo.
A pesar de mi amor por este aparato de cocina, veo las desventajas de una cafetera de una taza en términos de conveniencia, costos y sostenibilidad. Así que decidí investigar un poco y ver si el buen Keurig valía la pena o si debería probar toda la ruta de la cafetera o incluso invertir en una de las cafeteras más elegantes, como la Technivorm Moccamaster, que resulta ser la mejor. cafetera que hayamos probado.
¿Merece la pena la Keurig?
Bueno, eso realmente depende de tu presupuesto, cuánto amas el café o, posteriormente, cuánto amas el medio ambiente. Como bebedor ocasional de café, encuentro que el Keurig es realmente fácil de usar, pero en el futuro podría intentar preparar café o buscar opciones de cápsulas más sostenibles cuando mi presupuesto lo permita. Si no está seguro de cuál es la mejor opción para usted, consulte los pros y los contras en términos de conveniencia, costo, sabor y sostenibilidad.
El costo de la conveniencia
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Hacer una taza de Keurig es mucho más fácil que descubrir una cafetera.
El principal atractivo de Keurigs es lo increíblemente simple que es. Simplemente llene el tanque de agua, coloque una cápsula, presione iniciar y tendrá café en menos de un minuto. Esto significa que no tendrá que moler los granos de café, calcular cuánto café y agua realmente necesita o esperar a que se elabore una cafetera entera. Es fácil.
Honestamente, lo único más fácil que usar un Keurig es probablemente ir a un Starbucks y pedir uno que hayan preparado para ti. Pero para alguien con un presupuesto limitado, esa no siempre es una opción.
Ahorra tiempo, pero ¿ahorra dinero?
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La Keurig es más cara que la típica cafetera.
Invertir en una Keurig no es barato. La mejor que hemos probado cuesta $ 159.99 en Amazon, mientras que una cafetera de goteo razonable cuesta menos de $ 20. Cuando se trata del costo por taza, el café Keurig es más barato que salir a tomar un café todos los días, pero a menos que alguien te regale uno, un Keurig te costará mucho dinero.
Es más del doble de caro preparar una taza rápida de Keurig.
Además, un paquete de 32 K-cups cuesta $15,18 (o $0,47 por cápsula), mientras que una bolsa de 12 onzas del mismo café molido solo cuesta $13,15 y le da suficiente para hacer 62 tazas de café (alrededor de $0,21 por taza). Esto significa que es más del doble de costoso preparar una taza rápida de Keurig, pero para mí, ese costo se compensa con la conveniencia de la máquina y mi falta de experiencia en la elaboración de cerveza.
De hecho, me gusta el sabor del café Keurig.
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Si bien los sabores de una k-cup no son los mejores, tampoco son los peores.
Te lo daré: el café recién molido hecho en casa es absolutamente delicioso cuando lo preparas bien. El lento proceso de preparación crea un sabor genuinamente mejor, a pesar de mi frustración de esperar más de un minuto por una taza de café.
Realmente me gusta el sabor del buen café, pero sinceramente tampoco me importa el sabor del café promedio. Con un tiempo de preparación rápido, las K-cups no producen el sabor más fuerte y realmente no puedes ajustar las vainas individuales a tus preferencias de sabor o fuerza.
Pero estoy bien con un café más simple. Para mí, mis k-cups favoritas de Donut Shop Coffee me ayudarán a comenzar mi mañana, pero un verdadero aficionado al café podría tener un problema con el sabor.
Un argumento a favor de la sostenibilidad
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Actualmente, las cápsulas de café no son desechables y son difíciles de reciclar.
Mi mayor preocupación con el Keurig (que a menudo elijo pasar por alto) es cuán increíblemente derrochadoras son esas pequeñas cápsulas. Actualmente, las K-cups no son reciclables ni biodegradables, lo que significa que básicamente se quedan en un vertedero hasta el final de los tiempos, lo que no es lo mejor, ¿eh?
Pero hay esperanza de un uso más sostenible de esta máquina de café. Según el sitio de Keurigs, esperan ser 100 % sostenibles para 2020. Por ahora, si desea reciclar estas molestas cápsulas, debe desarmarlas a mano, enjuagar los granos de café, quitar la tapa de aluminio y reciclar solo el vaso de plástico. Esto no es demasiado trabajo para el bienhechor típico, pero es muy fácil omitirlo cuando tienes prisa por la mañana.
Afortunadamente, algunas marcas están desarrollando K-cups compostables como Cameron's Coffee que en realidad se descomponen cuando los tiras a la basura, aunque son un poco más caros que los típicos K-cups, pero la tranquilidad vale el costo adicional. Otra opción más sostenible es invertir en una K-cup reutilizable que le permita agregar su propio café molido, lo que también la convierte en la opción más económica en comparación con la compra de cápsulas si desea seguir con el Keurig.
Además, hay muchas marcas de café orgánico de comercio justo que puede apoyar y que no vienen en forma de taza K (aunque algunas sí). Si desea hacer un esfuerzo adicional para apoyar a las empresas locales, también puede comprar granos directamente en una cafetería.
Los precios son exactos al momento de la publicación, pero pueden cambiar con el tiempo.