Cuando se trata de tecnologías e innovación, los electrodomésticos obtienen refrigeradores especialmente interesantes.
Este gran electrodoméstico ha recorrido un largo camino desde las hieleras del siglo XIX y principios del XX, tanto que las innovaciones duraderas son algo raras hoy en día. Las nuevas características a menudo tienen una calidad ingeniosa, de obtenerlo y olvidarlo, y luego se eliminan de versiones futuras. Es por esta razón que somos cautelosamente optimistas sobre lo que sigue para el electrodoméstico de cocina más esencial de todos.
Las tendencias tecnológicas para los refrigeradores no solo actualizan las funciones inteligentes existentes (aunque eso es algo que discutiremos), sino que también analizan los problemas fundamentales con el diseño del refrigerador y los abordan pieza por pieza.
Aquí hay una lista de algunas características que esperamos ver más este año.
1. Frigoríficos con puertas de cristal
Crédito: bosch
El cajón para vinos del frigorífico de la serie 800 de Bosch cuenta con una puerta de cristal a través de la cual se puede ver el cajón de roble rojo.
El almacenamiento transparente de alimentos es un área que hemos visto que se vuelve cada vez más común, con varios refrigeradores en el horizonte que aprovechan las puertas de vidrio. La idea detrás de una puerta de vidrio es simple: te permite ver el contenido del refrigerador sin abrir primero la puerta. Esto significa viajes más deliberados al refrigerador y menos casos en los que te quedes boquiabierto con su contenido mientras mantienes la puerta abierta. Todo esto asegura que su comida pase más tiempo a temperaturas uniformes.
Las puertas de vidrio se pueden implementar de muchas maneras diferentes. Por ejemplo, la nueva serie 800 de Bosch cuenta con un cajón para bebidas separado con un frente de vidrio. Está diseñado para almacenar vinos, que generalmente quieren estar un poco más calientes que las configuraciones seguras del refrigerador. La puerta de vidrio le permite examinar su colección de vinos sin alterar su temperatura, lo que debería ayudar a conservar mejor sus vinos.
Además, desde un punto de vista puramente estético, la puerta de vidrio del cajón para vinos de la Bosch 800 luce un estante de roble rojo que sostiene las botellas de vino en el ángulo correcto. Si bien es inesperado en un refrigerador, los accesorios de madera se ven hermosos. Los refrigeradores Bosch siempre han tenido algunos de los diseños más atractivos de la industria, desde modelos más antiguos como el B36CL80SNS hasta el B36CT80SNS más nuevo. Mirar imágenes es un poco decepcionante, por lo que recomendamos revisarlas en persona si es posible.
Los refrigeradores con puertas de vidrio también son geniales porque pueden funcionar como pantallas inteligentes transparentes, que es otra característica que se ha ido implementando gradualmente en más y más refrigeradores LG.
Si bien esto le brinda acceso a la funcionalidad que esperaría, estamos más entusiasmados con el potencial de las funciones de realidad aumentada que se hacen posibles con una pantalla transparente. Por ejemplo, esto podría permitir a los usuarios señalar un alimento en su refrigerador y obtener una superposición que muestre información sobre él, como cuánto tiempo ha estado allí, su fecha de vencimiento o si alguien lo reservó para una comida planificada.
Cuando se combina con la tecnología de seguimiento de inventario (que discutiremos más adelante), las posibilidades de estas tecnologías conjuntas pueden aumentar; estamos observando para ver cómo evolucionan las cosas.
2. Fabricadores de hielo que producen hielo de mayor calidad, más rápido
Crédito: LG
¿No quieres un cajón de orbes de hielo? ¿Como un mago de invierno?
Si bien los refrigeradores han presentado máquinas de hielo incorporadas durante años, su implementación ha ido avanzando. Según las tendencias que hemos visto, es probable que la máquina de hielo de su nuevo refrigerador produzca hielo de una calidad mucho mayor, en una cantidad significativamente mayor y/o simplemente mucho más rápido.
Según una nueva encuesta encargada por Bosch, los estadounidenses consumen hasta 400 libras de hielo al año. Eso es mucho para mantenerse al día. Afortunadamente, el nuevo refrigerador Bosch B36CD50SNS está listo para este desafío. Su sistema QuickIcePro proporciona hielo recién filtrado a un ritmo rápido: hasta 12 libras por día.
Probamos estas afirmaciones en nuestros laboratorios y se mantuvieron. Si está acostumbrado a organizar reuniones y quedarse sin hielo antes de que termine la noche, este refrigerador lo mantendrá bien abastecido en cubitos fríos.
En el otro lado del espectro, uno de los refrigeradores más nuevos de LG produce hielo esférico. Estos globos fríos no solo parecen algo que se sirve en un bar de cócteles de moda, sino que también son mejores para ser hielo que el prisma trapezoidal tradicional al que estás acostumbrado: una esfera de hielo tiene el área de superficie más baja posible, lo que significa que se derrite más lentamente en comparación con otras formas, manteniendo su bebida más fría durante más tiempo.
3. Filtros de aire que eliminan el etileno
Crédito: Getty Images/cegli
El etileno puede hacer que sus otras frutas y verduras maduren mucho más rápido de lo que lo harían de otra manera, lo que significa que se pudrirán si no tiene cuidado.
Etileno: es la pesadilla de los cajones para verduras en todas partes. Este compuesto químico es una hormona vegetal natural emitida por las frutas. Fomenta la maduración y la caída de las hojas, y también es por eso que es una buena idea mantener las frutas y verduras en cajones separados. De lo contrario, las frutas que emiten etileno acelerarán el ritmo al que se pudren las verduras.
Bosch recientemente comenzó a lanzar refrigeradores, como el B36CL80SNS, que en realidad filtran el etileno (y otros gases no deseados), manteniendo la comida que almacena en su refrigerador feliz, saludable y rodeada de aire fresco.
Si bien esta es una gran noticia para mitigar el daño que las frutas frescas pueden causar en otros productos, también ayuda a evitar que los olores picantes (por ejemplo, de la salsa de almejas con ajo sobrante de la noche anterior) se filtren en las superficies donde no pertenecen y contaminen el sabor de su otra comida.
4. Frigoríficos alimentados por IA
La inteligencia artificial es una de las innovaciones más interesantes que LG y Samsung han comenzado a integrar en sus refrigeradores.
Si bien ambas compañías utilizarán la IA de maneras ligeramente diferentes, el quid de la tecnología es el mismo: las cámaras internas pueden rastrear diferentes alimentos que entran y salen de su refrigerador. Esto le permite a su refrigerador mantener un inventario de lo que tiene en existencia, alertarlo cuando los ingredientes están a punto de estropearse, sugerir recetas basadas en lo que tiene en existencia y generar listas de compras para usted.
5. Funciones inteligentes cada vez mejores
Seamos honestos: muchas funciones inteligentes de los electrodomésticos no son particularmente útiles. Claro, es bueno tener una pantalla táctil donde puede tomar notas o dejar un mensaje de video para los miembros de su hogar, pero en realidad, la característica inteligente principal que es esencial en un refrigerador, en nuestra opinión, al menos es la capacidad de recibir una notificación. si la puerta del refrigerador no se cierra completamente o si la puerta del congelador se abre porque está demasiado lleno.
Afortunadamente, esta función inteligente está de moda en los nuevos frigoríficos de Bosch, así como en los modelos menos costosos de LG, Samsung y Frigidaire.
¿Otra aplicación inteligente práctica que se está convirtiendo en un elemento básico? Diagnósticos. Su refrigerador es mejor que nunca para saber lo que está mal con él, y puede ayudarlo a identificar los problemas antes de que empeoren, o al menos hacer que la visita de un técnico de reparación sea más eficiente.
Estamos emocionados de ver qué más hay en el horizonte
Crédito: bosch
Muchos refrigeradores nuevos de alta gama, como la serie 800 de Bosch, combinan varias de estas nuevas innovaciones en un paquete increíblemente elegante.
Nuevamente, es difícil saber al comienzo de una nueva tecnología si será una novedad o un cambio de juego. Como en el pasado, estaremos atentos a las tendencias de los electrodomésticos y nos aseguraremos de llevar todos estos nuevos refrigeradores inteligentes a nuestros laboratorios para probar qué tan inteligentes son en realidad. Vuelve para ver más actualizaciones.