Tortilla

Dos Tortillas, Un Sartén

¿Qué sartén es mejor para tortillas? Para elegir bien una sartén para hacer tortillas deberemos fijarnos que tenga la medida y la profundidad adecuada (4-6 cm de alto). El diámetro recomendado suele ser de 24 cm. También deberemos fijarnos en que los bordes sean redondeados. Pero, sin duda, será imprescindible que sea antiadherente. ¿Cuál es …

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