Batidoras y Vasos: Una Combina Perfecta

Una batidora de vaso es un pequeño electrodoméstico que sirve para triturar frutas y verduras conservando la fibra y facilitando su digestibilidad. La función principal de una batidora de vaso es triturar alimentos sólidos para obtener una bebida más o menos densa que popularmente se conoce como batido.

1.100 W ¿ Qué potencia debe tener una batidora de mano ? La potencia eléctrica de las batidoras de mano suele estar entre 300 y 1.100 W. Las meos potentes suelen ser más baratas y sirven para batir alimentos blandos como frutas o verduras cocidas o preparar salsas, pero si haces un uso intensivo, suelen recalentarse.

Si piensas darle un uso ocasional, con una batidora de mano de entre 300 y 500 W tendrás suficiente. Con ella, podrás preparar salsas, purés, cremas, gazpacho y picar alimentos blandos. Para triturar alimentos más duros, necesitarás más potencia, al menos 600 W.

En batidoras profesionales va desde los 325 a los 575 watts y en batidoras industriales, va desde ½ y 1 HP. Entre más potencia, se puede trabajar durante más tiempo y con mezclas más pesadas.

Taurus Mixing Chef Compact
Con esta máquina especializada en repostería tus tartas y bizcochos saldrán mejor que nunca. Su potencia de 500 W tiene 6 niveles diferentes y nos permitirá batir, amasar, montar y emulsionar.

Lo principal que debes revisar es la potencia, asegúrate que ronde los 300 watts, es un buen numero para realizar mezclas básicas y para un uso doméstico. Si eres algo más exigente o preparas mezclas de manera constante y semi profesional deberás buscar modelos de al menos 500 watts.