Cocinar con una Olla en una Vitrocerámica
¿Qué tipo de ollas se pueden usar en vitrocerámica? Para evitar daños en la superficie, conviene usar ollas y sartenes con fondo liso y no utilizar cazuelas de barro. Esta tecnología exige el uso de unos recipientes apropiados, fabricados con material ferromagnético y de fondo plano, liso y grueso. ¿Cómo saber si una olla sirve …
